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LINK 找吃儿
甑糕-牛街清真超市
牛街清真超市里有个窗口叫“伊宝荷叶甑糕”，名为“甑糕”，但严格来说其实是姜波老师说的“盆糕”。不过管它是盆还是甑呢，都有着浓浓的老北京味儿。
地址：牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)
牛街清真超市里的京味儿小吃
京八件-稻香村
要找京八件，目前来说唯一靠谱儿的应该就是稻香村了，按种类来说，这里卖的就是姜波老师说的“酥皮八件”。
地址：北京多家营业部
果子干-东兴顺爆肚张
据可靠消息，什刹海前海东沿的东兴顺爆肚张有在卖果子干，至于地道否，那就不得而知了。不妨去试试，先甭管它是不是原来那个味儿，好吃就行。
地址：什刹海前海东沿17号（银锭桥南）
蒸而炸-福德胜
福德胜别名“炒肝李”，炒肝之外，据说也有蒸而炸。具体消息属实否，那就需要大家亲去打探一下啦。
地址：交道口南大街(近大兴胡同)
青酱肉-便宜坊
老字号便宜坊，自去年开始恢复了一系列老北京老菜，其中非常重要的一项就是青酱肉。
地址：前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
电话：67132536
苏造肉-小肠陈
原版的苏造肉已经完全不复存在了，那就拿它的民间改良版本卤煮火烧过过嘴瘾吧。至于地道的卤煮火烧，那必然小肠陈首屈一指。
地址：天坛东路(天坛东门南)
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