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Lepinoy令人热切期待的节日晚宴分别定价港币1,780元及2,780元,焦点为多款珍贵Perigord 黑松露菌及鹅肝时令佳肴,以及精美芝士拼盘。
平安夜 香煎鹅肝配Tawny port 砵酒伴Perigord 黑松露菌
平安夜晚宴共有六道菜,当中头盘为小龙虾窝夫,紧接灵感源自亚洲的碎龙虾鱼子酱伴日式蒸蛋配菠菜卷物。
其后, 宾客可品尝香煎鹅肝配Tawny port砵酒, 并伴以全球最矜贵的食材──来自法国Perigord产地的黑松露菌。
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