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中式烹饪与马来香料的完美结合，中马料理的特色两相叠加，这让娘惹菜融甜酸、辛香、微辣等多种风味与一身，香浓多汁，呈现出一种独特的迷人口味。娘惹菜凭此而风靡南洋，成为马六甲、新加坡一带令人交口称赞的地道佳肴。
大树菠萝焦糖炖蛋
榴莲布丁
每一道娘惹菜里，经典的酸与辣，承载着爱欲横流、抵死缠绵中最极端的两种情绪。金风玉露一相逢，唇齿下全是柔情的力道，轻易就让食者将心肺交了出来，经受色香俱佳的洗礼。就连吃到尾，也怀有有一种全然的喜悦。
活色生香的娘惹菜
酣畅淋漓之际，毛孔完全舒张，辛香甜辣让后颈到脊背沁出一层薄薄的细汗，此时芒果布丁那样清甜而矜持的抚慰又来了。似乎很东方很中国的那种正经又钻了出来。
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