这里不是餐馆 感受台湾鹿港小镇美食

    在鹿港的中山路上，远远的就看见有一家店铺门口在排队，走过去发现原来是当地有名的老龙师肉包。

当地口碑甚好的包子铺

    肉包被装进大盒子，方便人们带走。当然，也可以只买一个。

猪肉包子销量很好

    包子的面皮很白，里面是猪肉馅，口味偏甜，连我这个一向比较爱好偏甜口菜肴的人都觉得，对于一个猪肉包子来说有点太甜了。后来和民宿老板聊天的时候也说起了包子，他说台湾菜的口味从北到南越来越甜，台北的口味大家一般比较好接受，台中属于中等，到了台南，菜肴会变得更甜。

好吃的猪肉包子

    台湾虽然会经常下雨，但白天依然会感觉暑热难当，走多了难免觉得又热又渴，这时候吃冰就成了最好的选择。冰店是在街上随便找的，这家小店的老板是夫妻二人，有一个漂亮的小女儿。店铺在一个十字路口，风从店里穿堂而过，十分凉爽。

街上的冰店

    在台湾吃冰真的是一种盛宴般的享受，光是浇在冰上的各种水果、蜜豆、芋圆和其他食材就有两大排，让人眼花缭乱。

各种好吃的冰品

    先点了一个经典的红豆牛奶冰。先用空盘子接一大盘刨冰，然后浇上一大勺糖水，再洒满蜜红豆，最后将炼乳以网格状淋在上面，红豆牛奶冰就做好了。香甜的红豆，再加上奶香十足的炼乳，与清凉的冰一起放进口中，真的是太好吃了。而这样的一盘冰在鹿港只要35台币，后来到台北的西门町吃冰，最便宜的是70台币一份，才知道原来鹿港的冰真的是太便宜了。

红豆牛奶冰

    等逛完鹿港小镇，我们又来这里吃冰，这次点的是芒果冰。这里的芒果冰是先浇上店里自制的芒果酱，然后再现切一个鲜芒果铺在上面，所以味道特别的香浓。

芒果冰

    店里还卖冰豆花，看到很多当地人买外卖回家，我们也忍不住点了一碗。豆花和北京的豆腐脑是一种东西，但北京的豆腐脑都是咸味的，浇上卤和油条一起当早餐，而这里的冰豆花是一种甜品。先在碗里舀上豆花，然后浇上糖水，再放上食客自选的配料，最后在上面堆上冰。用勺子稍微一搅，冰就迅速融化掉，将豆花和配料的温度带至冰点，而此时，糖水里还带着冰碴。吃上一口，爽滑的豆花冰凉而甜蜜，当真是一道消暑佳品。配料推荐芋圆和菠萝，小小的芋圆口感很Q，正好和里面的豆花形成对比。

当地特色的冰豆花

    鹿港是一个小镇，这里没有大饭店，如果想在小镇过夜，就只有选择民宿了。说是民宿，其实条件一点也不比饭店差，而且多半各具特色，还可以增加与当地人接触的机会，真正体会当地的风土人情，真是一举多得呢。

    图/文：the air（博客：AIR_心旅行）