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中国美食探秘 侨乡赤坎古镇里的美食集市

0 2012-06-18 05:00:00   蜂鸟网   作者:七月娃娃 [转载]
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    一提起古镇,大家可能想到的都是江南小桥流水人家,其实在广东,也有很多有着非常悠久历史的古镇,这些古镇具有非常独特的岭南特色,比起江南以及其他地方的古镇来,别有一番韵味。

中国美食探秘 侨乡赤坎古镇里的美食集市

中国美食探秘 侨乡赤坎古镇里的美食集市
店家的手艺看起来非常熟络,应该是老行家了。

    现做的姜糖也非常可口,加了芝麻味道的最适合我的口味,只是每每走过都充当试客,试过了又不舍得买,典型的讨便宜守财奴,这几天一路走来,热气得很,刚刚喝了一瓶甘蔗汁下火,总不能又以毒攻毒吧?不怕热气的朋友如果前来,这个确实是不错的手信,这里的姜糖做得非常薄,绝对是可以试试的。

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    古镇骑楼街上的“九间房”小吃店,首先是它门前的豆腐花和芝麻糊吸引了我的注意,然后我便看到了食客韬韬的大肚子。

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    据说这里的豆腐花和芝麻糊都不错,只是价格稍微贵了一些,五块钱一碗,跟花都的山水豆腐花相比,还是粗了一点。第一次听说豆腐花可以跟芝麻糊捞在一起吃,味道还不错,会吃的广东人总是有无限的创意。看看食客们的表情就知道这一碗豆腐花有多吸引人了,但时值下午,大家肚子饿了,也到了喝下午茶的时候了,难怪吃的那么香呐。

   

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