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那些不能错过的长沙美食
长沙小吃大多数都凝聚了湘菜香辣的特点，刺激着众人感官的不是外形就是气味，轻易叫人食指大动。
首先要提的是臭豆腐。长沙臭豆腐充分体现了臭豆腐乍闻着臭，吃起来却齿颊留香的特点。由于佐以辣椒等调料，所以一点也不臭。焦黄的外形，口感香脆，但是又有白豆腐的细嫩。
长沙臭豆腐
提到臭干子，不得不提一下长沙的火宫殿。迄今已有两百多年历史的“火宫殿”特色在于它的风味小吃。被称为湘风小吃“活化石”的火宫殿，以地道的湖南土特本色为根本，是湖南民俗特色小吃的发源地。当然，市井小店也是吃臭干子的好去处，如闻名遐迩的“四娭毑”。
第二个要介绍的长沙特色小吃就是糖油粑粑。糖油粑粑是款甜点，就是油炸的糯米面团，吃不惯辣的人吃这个也会上瘾。白色的糯米面团在油锅中煎到焦黄之后淋上糖汁，口感甜而不腻没有油腻的感觉。
糖油粑粑
长沙最著名的糖油粑粑在南门口。另外长沙的米粉很出名，每个长沙人都会吃。很多人早上都会以米粉为早餐。而米粉店多在街头巷尾。长沙小吃还有麻辣小龙虾和各色干锅。
如果去长沙，一定别忘了去南门口和坡子街这些小吃集中的地方。现在的黄兴南路步行街上也有一些店铺味道很好，可以前往寻觅。
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