乘着京广高铁一路吃向南 新年美食之旅

PART 2：长沙　尝尝湘妹子有多辣

北京——长沙，5个小时车程

觅食地推荐

长沙夜宵生活简易地图

　　长沙夏夜，舌尖活色生香。手握我们这张《长沙夜宵生活简易地图》，就可以吃遍长沙夜色里的美食。虾蟹斗，烧烤舞，2012年，长沙七大主流夜宵，横穿湘江两岸，在38摄氏度的高温中迎来万千食客。

长沙口味虾

虾尾大闹书院路夜宵名店：

　　杨眼镜、黑熊、九子香辣蟹、天保虾尾、方记虾尾、岳阳油焖大虾、新哥虾城

　　因地铁围挡阻隔等原因，2012年，南门口夜宵美食带明显西移，书院路夜宵美食带已跃升为长沙今夏人气最旺的美食带。此美食带位于劳动西路丁字路口往劳动西路口一段，聚集有方记虾尾、杨眼镜、天保、九子黑熊、岳阳油焖大虾等十余家店。

长沙鸡汁干

臭豆腐奏凯坡子街夜宵名店：

　　火宫殿、新华楼、文记四合一、杨裕兴总店、岳阳老徐虾尾、开心花甲等

　　长沙最有品质的夜宵美食带显然还在坡子街，只因这里有火宫殿。

　　火宫殿坡子街总店今夏除照常开放小吃小厅，兜售臭豆腐，更首次开放高档夜宵包厢，主打“火宫风味夜宵”。包厢设有800余元的最低消费，包厢内推出海参煨土鸡、浓汤水鱼、牛鞭炖牛腩汤等高档夜宵菜式。7月4日晚记者走访，发现仅三楼包厢就开放近10个。

酸萝卜脆肚

活鱼煮沸西湖桥夜宵名店：

　　满弟大排档、江岸活鱼

　　杜甫江阁对面西湖桥边的湘江路分布有满弟大排档、江岸活鱼等夜宵店，此地入夜即有店员拦车抢生意，但在今夏，该美食带人气程度似已逊色于书院路夜宵美食带。此处以河鲜、炒菜等为特色，适宜吹河风，打赤膊，穿拖鞋，听吹拉弹唱，享受市井草根生活。