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许留山的甜品
香港人对甜品有种莫名的喜爱,从双皮奶、芝麻糊、芒果爽到燕窝、龟苓膏,花样繁多,更是发展出了许多百年历史的甜品店,街头巷尾、从早到晚都可见火爆的热卖场景。
而其中最火爆的当属“许留山”,不管是哪个地段哪个店铺都是人头涌动 。芒果甜品是这里招牌,虽然人多,小师傅干起活来可是游刃有余。
“许留山”的芒之恋,一盘三小碗分别是芒果糯米糍、芒果小丸子、芒果椰浆西米捞,最爱芒果西米捞。
我还喜欢在“泰昌饼家”买上两个蛋挞。
“泰昌饼家”也有50多年的历史,蛋挞一盘42个,每天可以卖20多盘。蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种,各有风味,牛油软滑,酥皮则是外酥里软。一个卖4.5港币,比起在北京很多西点房还要便宜很多。
图/文作者:喜琳(新浪博主)
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