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在南澳洲,海鲜美食一定要搭配白葡萄酒,这是非常绝佳的美食搭配之一。
由于这一美食盛事必将激发无数讨论,因此“世界名嘴”(Word of Mouth)生动的辩论会于五月第一个周末在阿得莱德河岸步行街(Adelaide Riverbank Precinct)举行。去倾听世界顶级大厨、啤酒酿酒师、葡萄酒酿酒师和美食作家热烈讨论关于食物、葡萄酒和啤酒的一切。同一个周末,您可以在托伦斯河(Torrens River)岸边举行的“感官盛宴”(Feast of the Senses)活动中,享受精美的南澳美食和娱乐活动。听音乐家们的精彩演出,观赏厨艺展示或参加现场活动,激发您对烹饪的热爱。
整个节庆活动期间,南澳大利亚大量的新鲜特产将在特别游园会和农夫集市上展卖。在规模盛大的阿得莱德展场农夫集市(Adelaide Showground Farmers Market)或从巴罗莎谷到河地(Riverland)的多家市场上,直接从生产者、种植者、烘焙者和奶酪制作者们手中购买。
在阿得莱德节庆中心(Adelaide Festival Centre)购买手工工艺品,看阿得莱德时髦的蓝道大街(Rundle Street)变成露天市场,出售美味土产、当地葡萄酒和市内著名餐厅的招牌菜肴。
Million Estate酒庄创建于1930年,几十年来一直精心致力于酿制世界顶级的葡萄美酒Million Estate旗下拥有三大酒庄分别位于澳大利亚的南澳州,维多利亚州,新南威尔士州,出产的葡萄酒在欧洲市场得到了一致好评,并在国际大赛中多次获得“蓝金奖”。
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