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还记得上次沙巴,我就强烈推荐了菲律宾集市那里的烧烤鸡翅。这次eric带我们玩神山时,一个劲忽悠我们尝试烤鸡屁股。
开始大家都很矜持,坚持要鸡翅和鸡肫。在Eric反复诱惑下大家勉强尝了一小块。结果立马变成:“老板,再来十串~!”。鸡屁股成为桌上最受欢迎的烧烤。肥而不腻,比成都的烤五花肉还香。
这次还吃了几种“草”。这种叫Ranca Ranca的香菜,直接浇上一点虾酱,吃起来有点像带丝辣味的九层塔。据说这可是以前只有苏丹国王才能享用的呢。
还有像树枝一般的树仔菜,沙巴特有的一种野菜。Eric说树仔菜含微量咖啡因之类的东西,会让人兴奋,晚上睡不着。反倒让我们好奇得每晚都点它。吃起来没看上去这么老,也没有什么特别的味道。
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