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玛格丽特披萨的传说
玛格丽特披萨是那不勒斯的招牌披萨，它仅用西红柿和马苏里拉干酪，配上罗勒绿叶，红白绿三色，与意大利国旗的色彩相当，是全意大利人的最爱。
经典的玛格丽特披萨
关于这种披萨还有一段传说。
那是1889年6月11日，意大利Umberto国王与Margherita皇后来到那不勒斯度假，一位名叫Raffaele Esposito的面包师傅为皇后亲手制作了三款匹萨，最后一种以当地番茄、马苏里拉奶酪和罗勒制成的匹萨，与意大利国旗的红白绿三色相当，最得皇后欢心，于是便被赐名玛格丽特披萨（Pizza Margerita）。
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