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招牌点心介绍
香槟虾饺
香槟虾饺从卖相到味道,均打破了传统特色。粉红鲜嫩的外皮饱满剔透,虾饺以原苹新鲜虾为主要材料,以上乘的粉红香槟酒及香草调味,入口不仅有新鲜虾肉的爽甜,也带有甜甜酒香。
皮蛋虾筒
精致的皮蛋虾筒,以原苹鲜虾打成的虾胶作馅,混入皮蛋及子姜,再用米纸包裹,蘸上黑白芝麻後炸香,外皮松脆而充满芝麻香味,虾胶的鲜甜与皮蛋的甘香互相融合,配合酸甜的子姜,三者味道配合得天衣无缝。
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