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红白火腿烤乳猪 马德里美食浑不吝啬

0 2012-06-26 05:00:00   蜂鸟网   作者:褚超 [转载]
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   同样在马约尔广场附近,另一家有名的餐厅叫做Botin。

  餐厅橱窗上的一句话,就让这家餐厅相当物有所值:这是1725开业到现在一直营业的全世界最古老的餐厅,其中烤乳猪所用的老灶始于18世纪。

红白火腿烤乳猪 马德里美食浑不吝啬

Botin餐厅里满世界都是猪头

红白火腿烤乳猪 马德里美食浑不吝啬

红通通的“豪迈派”烤乳猪

红白火腿烤乳猪 马德里美食浑不吝啬

还有黑黑的看起来很像血肠的香肠

   吃烤乳猪不一定非要去塞哥维亚,他们家的烤乳猪同样相当给力。不过,当那一大盘豪迈的烤乳猪上来时,着实被西班牙人民的气派给惊着了,似乎在场的每一个老外都吃不完这一盘,所以如果各位同学去吃,两人分享一盘足矣!

   这里还有另外一家Botin餐厅,橱窗上的头像是英国作家格雷厄姆·格林,他的小说中有这样一句:“今天在Botin吃了一顿美妙的晚餐。”

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格雷厄姆·格林

红白火腿烤乳猪 马德里美食浑不吝啬

这里餐后的坚果冰淇淋颇有土耳其冰淇淋的风范,特别硬但是特别好吃

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