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西山庄还有一座名为《晏如庵》的茶室,茶室名称的由来是因德川光圀在西山庄隐居时奠基了《梅里先生寿藏碑》,这个碑下埋藏了藩主在任职时穿用的衣冠鱼带,碑上还刻下了他生前的座右铭。
“晏如”正是从碑文中引用下来的。这个茶室至今仍采用传统的日式茶饮文化,喝一杯抹茶配和果子,也是非常讲究的。
如果想要进一步了解德川家族的故事,那就一定要去水户的德川博物馆看看。这座博物馆内记录了德川家的历史、家谱以及各类藏品,而且对于朱舜水先生的一些相关记录也有更多文献。非常荣幸,我们一行受到了德川博物馆馆长德川真木女士的亲自讲解,而她本人正是德川家第16代。
博物馆中完好地保存了江户时期一些极具特色的藩主用品,例如这是嫁娶公主时用的轿子。
当日的晚餐,我们来到了水户有名的老店山翠,品尝安康鱼火锅。说到冬季的火锅料理,被誉为“西有河豚、东有安康”的安康鱼,除了鱼骨之外所有的部位都可食用,可做成安康鱼火锅、醋味安康鱼、原汁安康鱼汤等料理。在茨城县自古以来安康鱼捕捞业就十分兴盛,表面滑溜溜且体型庞大的安康鱼很难放在砧板上处理,独特的处理方法——“安康鱼悬切法”十分有名。
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