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各种叫不出名字的海鲜、点心在柜台里布置得像艺术品,恨不得每样都尝尝。
连个普通的汉堡都搞得那么有型,最后走时买了去船上当夜宵。
在芬兰,最常吃的是烟熏鲑鱼排,先把鲑鱼经盐腌制,再以高温烟火把整条鲑鱼熏至熟透,这是传统鲑鱼烹调方法,过程十分天然,不添加其他成分,着重突出鲑鱼的原汁原味。火候掌握得好,鱼肉会保持嫩滑,且含有浓浓的木焦香。
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