一个菜拍27小时《舌尖2》幕后起底大揭秘

0 2014-05-08 06:29:00 蜂鸟网作者：董帅责编： [编译]

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什么样的美食能入“舌尖”？

“四个标准：健康真实日常解馋。”

昨天，总导演陈晓卿明确表示“会继续拍摄《舌尖3》”。在解答什么样的美食才能入选“舌尖”时，陈晓卿给出四个选美标准：一要健康，“我喜欢卤煮，但它不利于健康，没法进‘舌尖’”；二要真实，“现在许多餐厅喜欢用唐诗宋词给自己的菜起名，这是非常不自信的表现。好的菜就两个标准一是好吃，二是有传承”；三相对日常，大多数人能吃得到；四要解馋。陈晓卿举例说，“我们有一位导演拍了大量的素食，青菜怎么怎么炒，一看就是有钱人家的东西，但看着就不是很好吃，也没法入‘舌尖’”。

《舌尖2》拍摄花絮