樱花还能吃 日本最风雅樱花美食

　　樱花零食

  　供应地点：果游庵

　　即使身在东京，也能感受到游玩于日本各地的气氛，这就是位于三越百货店内的出售全国各地知名零食的精品屋“果游庵”。特别是日本桥本店的卖场占地面积大，商品齐全，不论什么时候前往，都能找到令您中意的零食。这些零食大都保鲜期限长，外形小巧轻便，很适合作礼品送人。

　　除了大受好评的全国知名零食之外，还有每月更换的商品特辑，比如每年春天的“樱花”甜点，依照不同季节推出各种限定商品的做法令消费者大为满足。比如，石川县金泽的“中田屋”一到春天就会推出“樱花金锷”。富山县“五郎丸屋”的零食“薄冰”春天限定樱花瓣造型更是深得人心。“什么时候可一定要去产地亲自看一看啊”，怀抱着这样的想法品尝这些零食也是非常好的。去东京的话，果游庵这边的樱花金锷记得一定要去品尝下哦！

　　TIPS:

　　日本桥三越本店 果游庵

　　地址：东京都中央区日本桥室町1-4-1

　　樱花冷面

　　最地道的做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做出的面条透着淡淡的红晕晶莹透亮。那些面条就在盘中卷着，就等一双筷子激活出生气，在口里跳跃出花的芳香来。

　　樱花冰激凌

　　日本人喜欢吃冰淇淋，在口味上也勇于创新。每到春季樱花盛开前后，一些咖啡店、甜品店会推出樱花冰淇淋。那是用樱花作为天然色素制成的奶油冰淇淋，具有樱花独特的香气。为了突出樱之特色，店家还要在冰淇淋上面点缀一朵腌制的樱花。樱花一朵，画龙点睛地突出主题，让吃的人感受到浓浓春意。