浅嗅轻尝 探秘古巴纯正雪茄制作全过程

    眼中灼热的柔韧 齿间萦绕微醺

    香柏制成的雪茄盒中挑选一支罗密欧·朱丽叶（Romeo Y Julieta）、乌普曼（H.Upmann）或者科伊巴（Cohiba），寻得一处专属“雪茄时间”的特别空间。不妨像旧时代的绅士那样，用食指和拇指握住雪茄轻轻搓转，感受新鲜雪茄的弹性与柔软。即使此时将雪茄贴近耳边，也不会听到“噼噼啪啪”的龟裂声。一切如行云流水，令人放松。未曾点燃，已闻到幽幽的烟叶味，稍一分神便又回到哈瓦那的雪茄烟厂，感受历史的浮沉与积淀。

    用精致高雅的大卫杜夫雪茄剪切掉雪茄头，最好剪出一个直径相当于雪茄杆直径3/4大小的圆孔。划燃特制的长支木质火柴（The Cigar Match）或用特制喷火器（Blazer Torch）喷出火苗，将雪茄放在火焰上方2厘米左右，轻轻地转动2至3圈，然后将雪茄从边缘至中央均匀地点燃。香气随着燃烧变得浓郁，但此时并不急于吸第一口，而是轻轻反吹两下，将点燃时雪茄吸入的杂气驱除。之后的轻吸将香味邀入口中，稍作停顿便可慢慢吐出。雪茄顶端看似炽烈，其实温和，平稳持续的燃烧使烟的芬芳得以尽情发挥。

    从容不迫地品味雪茄是一项难得的精神体验，往事随烟升起，忘却现实种种。饮酒虽能助兴，点燃一支雪茄却可获得内心的宁静。享受雪茄时不必急于弹掉烟灰，留有约一寸长的烟灰可以保持雪茄的温度以获得理想的味道，令烟香弥漫得更加徐缓，在空气中飘浮得更加悠远。

    思考或放空自己的时候、独处或知己相聚的时候、欣赏音乐或畅饮朗姆酒的时候都可以享受“雪茄时间”，就像战场上的切·格瓦拉、卡斯特罗，或像旅居异乡的海明威、徐志摩。如果是第一次到哈瓦那旅行，不妨点一杯Mojito（古巴国饮），燃一支雪茄，轻松消磨一段异国午后的惬意时光。