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越南的毛鸭蛋 鸭仔嘴爪雏形既现
这种毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。
越南的毛鸭蛋
越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋，这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形。
通常这种食物都是煮熟了带壳吃，剥壳前要把里面的肉汤吸掉。蛋壳内即将孵化成功的鸭仔骨头都已成型，但吃起来还是软软的。
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