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乌伽黎是肯尼亚的一道主食,在当地大受欢迎。它是一种稠密的玉米糊,上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。所食方法是掰碎,与肉,炖菜或蔬菜一起食用。
肯尼亚大众喜欢的乌伽黎
乌伽黎是包括肯尼亚在内的许多非洲国家的主食
这道乌伽黎的主菜是山羊肉烧土豆
乌伽黎是由玉米、高粱、小米面粉加入水混合,再煮到形成均匀的固态质量
西餐化的乌伽黎午餐
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