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每年的新年都是中国人团聚的日子,而这年夜饭自然是全家团聚的重中之重,主妇们无不使出浑身解数,在年夜饭中大显身手。今年您家的年夜饭打算吃什么?来看看世界各国的传统年夜饭都吃些什么吧,或许可以借鉴一下也说不定哟!
1. 俄罗斯的Zaprashka蘑菇汤
在12月24日至1月6日的圣诞节期间晚饭中,俄罗斯人都要喝这道汤。它用油、面粉和爆洋葱汁烹制而成,并使用乳酪面糊增稠。
2. 加拿大的猪肉馅饼
这种名为Tourtière的馅饼是将肉糜、碎肉或肉块(沿海地区的人使用鲑鱼)填进饼坯,与番茄酱和水果一起焙烤而成。加拿大人在平安夜至新年期间都会吃这种馅饼。
3. 新加坡的杂烩咖喱
在12月26日的节礼日,新加坡人会吃这道欧亚混血的饭菜。它是将鸡肉、小香肠、圆白菜、黄瓜等圣诞节的剩菜放在一起用润巴肉汁炖煮而成。
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