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·浅谈美国的公路文化
如果说想要开聊美国的公路文化,那必不可少就要说道美国的母亲公路——第66号公路。曾几何时自驾美国66号公路一直是我的梦想,在2013年底完成了那次难忘的自驾旅行,并被美国浓厚却又有趣的公路文化所折服。在美国本土的版图上呈对角线走向的66号公路,从伊利诺伊州的芝加哥(Chicago)一路横贯到加利福尼亚州的圣塔蒙尼卡(Santa Monica),全长3939公里,横跨美国的8个大州,甚至夸了3个时区。但是最终66号公路还是因为美国经济的飞速发展,不再能胜任日益繁忙的州际交通而被迫退役,于1985年从美国公路系统(United States Highway System)中被抹去了,取而代之的是沿用至今州际高速公路系统(Interstate Highway System)。但是现在,66号公路在亚利桑那州、伊利诺伊州、新墨西哥州中的路段被重新定为——国家景观旁道(National Scenic Byway),取名:历史遗产66号公路(Historic Route 66),以此面貌重新展示在地图上,但是66号公路在美国公路发展历史上的重要地位,却是永恒无法抹去的。
而全美国的公路文化,也是随着当年66号公路的发达,相继地发展起来的。如今生活中常见的加油站便利商店(Mom-and-pop-Business)便是在那时期应运而生的,提供旅客以加油、餐饮、购物的连锁服务,可以说美国的公路文化在潜移默化中,也在影响着全世界。而沿途一些地域性土著景点,诸如印地安圆锥形帐棚的汽车旅馆(Teepee-shaped Motels)、印地安文物小铺等,也跟着发展起来。
甚至有些店家看到商机,开始推出创意的行销手法:第一家速食餐厅Red's Giant Ham-burg's,在密苏里州应运而生,并且发明了所谓“Drive-through”的用餐方式(如今在中国也可以随处看到),让旅客不需下车,就可轻易买到可口的汉堡;而第一家麦当劳(Mc Donald's)亦在这个时期,于加州的圣伯纳汀诺(San Bernardino)诞生。有些店家更是出奇招,当时66号公路沿路上有间牛排馆,推出了一份72盎司的牛排,声称只要能在一小时内将它解决的人,就可免费享用这巨无霸牛排,许多人看了这份广告后蜂拥而至,店家也因此发了公路财。可以说66号公路的发展见证了20世纪初美国市井小民的生活,其历史价值,不仅仅只是一段公路史而已,它也成为了美国现代化的缩影,也足以影响到世界公路文化的发展。
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