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最全的韩国吃货攻略 在釜山与舌尖谈恋爱

0 2015-10-13 06:04:00 蜂鸟网   作者:灰灰Fire   责编: [读者稿]
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  舌尖上的韩国----这样的称呼是否太俗气。私以为,追求高品质生活的大韩人民对待饮食的态度是令人敬佩的。在满足每一个味蕾的同时,也给双眼馈赠了一场视觉盛宴。至少,在这个感官世界里,其表都没有的食物是无法激起我半点食欲的。

  来到釜山的第一天,有幸来到了一家不论是味道还是装修布置都极具特色的小店。大家围聚在室外的小森林里的小桌子上,盘腿坐着品尝韩国传统美食。

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  剁碎的泡菜和韭菜丝制成的泡菜饼,配上自制的酱料,据说韩国的许多家庭都会制作储备一些这样的饼,想吃的时候就拿出来热一热,方便又美味。

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  顾名思义,蔬菜饼主要配料是胡萝卜丝,韭菜丝等各种蔬菜,做法和泡菜饼大同小异,跟泡菜饼相比面粉稍多一点。如果说泡菜饼酸甜可口可以算作一道开胃菜的话,那么蔬菜饼则更偏向于主食一些。

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  汤面一端上桌,刚刚觉得略有饱意忽然间就好像又饿了。碎海苔和芝麻飘香四溢,从小到大吃了无数碗汤面的我开始怀疑自己的人生。

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  韩国街头小巷随处可见一种跟日本的关东煮有些类似的鱼饼,区别在于,鱼饼无论冷热都可以直接食用,反而冷的鱼饼吃起来不烫嘴更加方便呢。

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  这种新鲜水果果肉和果汁制成的冰棍一度风靡中国大江南北,根据今年夏天在国内的逛街研究成果所得,现在还是高烧不退。这种冰淇淋大体上分两种,一种是纯水果制成的棒冰,另一种则是添加了牛奶或者酸奶的冰淇淋。我曾经一度迷恋一切冰的东西,不论是吃的雪糕冰淇淋刨冰,还是喝的沙冰雪顶龟苓膏,明知道作为女性不该过度吃冰,还是每天狂吃不止。不过作为一个视觉系少女,最爱的水果和酸奶和有颜值在一起结合了,此生对冰棍一类食物的爱也大抵止于此了把。

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  第二天中午,来到了一家坐落于海边的餐厅。

 

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