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第二天晚上，大雪中，我们来到了平汤温泉“冈山旅馆”，日本之行如果少了入住日式旅馆的一泊二食安排，就是残缺不全的。晚餐料理是这一泊二食的重头戏，用当地当季的新鲜食材制作的料理犹如一幅画卷，一点点向你展开美妙的面纱。
如画的向付，赤身拼盘
此餐的主题名为“鸟”，很奇特
左边是细腻的豆腐，右边是朴实的鸡蛋圆子
前菜蟹腿和紫薯，天妇罗，煮物蘑菇和鸡蛋，还有最美味的白米饭
飞驒牛肉火锅，这次要尝试一种特别的吃法
把煮好的牛肉蘸着搅拌均匀的新鲜鸡蛋，出乎意料的好吃，关键还是食材够新鲜够本味。还可以把鸡蛋浇在牛肉锅中，吃法根据自己的喜好。
提到飞驒牛肉，之前介绍过飞驒牛肉拌饭，刚刚又介绍了飞驒牛肉锅。还有一种最经典的吃饭就是烤飞驒牛肉。红白相间的飞驒牛肉光是看看口水就要留下来了。
放在火上，听着滋滋的声音，看着油花渐渐从肉中渗出
烤好后放一块在口中，不愧是飞驒牛肉，真的是香而不腻，入口即化
用螃蟹壳蒸制的米饭，米饭黏糯，吃起来甘甜中带着咸香
如此美味，又怎能少了美酒相伴
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