年味大搜集全国春节民俗活动大盘点(四)

0 2014-02-03 06:14:00 蜂鸟网作者：远方网责编： [转载]

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石的这首诗，代表了很多人儿时过春节的记忆，曾经的爆竹声声，曾经的锣鼓喧天，曾经的热闹社火……而现实中，“年”好像是离我们却是越来越远了。

　　著名作家冯骥才撰文呼吁将春节放在我国申遗的首位，期待能以此种方式抢救人们在不经意间丢失的“年味”。然而并非我们不想随父母祭灶、吊缝猴、舂新米，而是在经济大潮的席卷下，每个人都如同蝼蚁般鸭梨山大地苟延残喘，我们的荷包、绩效、假期等硬性指标，还有没有支撑我们消费年味儿的资本？这也许才是“年味越来越淡”的根源之所在吧。但值得欣慰的是，随着传统文化的复苏运动，很多春节的传统祭祀仪式被坚定地传承了下来，在并不显眼的角落，依然在默默守护着传统文化的魅力。

全国各地火热的春节民俗

　　谨以此文，献给我们无比怀念的春节。同时向那些延续着传统民俗的老乡、学者、驴友、政府官员们致敬。

　　特别说明：

　　1、有些活动（如血社火）仅限于闰年有表演；

　　2、此文按照地域划分为中原腹地、西北塞外、遥远西南、岭南边陲、东北关外、东南沿海六个版块。

（续上……）

　　（四）、岭南边陲

　　1、广东汕头澄海冠山赛大猪

　　“赛大猪”是潮汕一带的传统民俗活动，其仪式之隆重、场面之壮观实为罕见，遂成为远近闻名的一大盛事。

　　一般都在每年农历正月初八或者十八举行，与时年过节拜神祈求五谷丰登、六畜兴旺有同样的意义。其实所谓“赛大猪”就是比比谁家养的猪最肥最膘。正月里汕头市的澄海区、金平区和龙湖区都会有赛大猪，参赛的大猪都是一年前开春便开始饲养，为了让猪多长膘少生病，饲养的过程都十分精心周到，比养条宠物还要用心。

　　每次赛大猪时，整个乡都会沉浸在热闹的喜庆之中，四乡八里的村民们都赶来凑热闹，许多旅居海内外的乡亲也纷纷返回故里观光团聚，敦睦情谊，目睹这粤东难得一见的赛大猪场面，甚至各乡还会请潮剧团搭台唱大戏。众人游走在大猪间，赏大猪、听潮剧、祭奠祖先，甚至比春节还隆重。比赛结束后，参赛者各自将大猪抬回家，只留下猪头，猪肉会依次分赠给亲友，图个吉祥。

“猪王”竞赛作者：xingxie

　　综合推荐指数：★★★★★

　　观看地点：汕头市的澄海区、金平区和龙湖区都会有赛大猪

　　观看时间：每年农历正月初八或者十八

　　交通：汕头航空客运服务比较发达，是国际国内游客主要出行方式，火车速度较慢，绕道较远。省外可以乘飞机或在南昌中转火车来汕头。

　　详细攻略地址：http://www.likefar.com/route/7281/

　　2、广州市迎春花市

　　又称年宵花市或迎春花市，是广州特有的节日民俗，从腊月廿七、八到除夕夜，一连开放三天三夜，是广州人除夕之前的重要节目。花市上除了传统的金桔、桃花、水仙、菊花等，近年来，又涌现了多种外国名花瑞草。除夕花市具有深刻的文化内涵，象征着人们向往吉祥如意、生活美满的祈愿。

　　据可靠消息，2014广州迎春花市节庆活动将沿用去年“3+15”模式——年前3天是12个区（县级市）传统迎春花市，春节15天是以民俗表演、非遗展示、灯光艺术、主题花展、群众文体活动为主的系列活动，以“美丽花城新轴线”和“幸福广州民俗圈”为重点区域，在全市范围策划逾百项节庆活动，包括花城广场灯光音乐会和“花城春天”广场文化艺术季、荔枝湾涌水上花市、天河体育中心花市嘉年华、海珠湖园林博览会、云台花园主题花展、越秀灯会、广府庙会等丰富给力的“节日大餐”，市民游客白天可以游玩赏花，晚上可以看灯看表演。

　　今年广州迎春花市共设有3300多个档位。目前，越秀、荔湾、天河、白云、黄埔、花都、番禺、从化、增城的花市牌楼形象都已经新鲜出炉。

新春前夕热闹的花市作者：佚名

　　综合推荐指数：★★★★★

　　观看地点：广州各个区县均有花市活动

　　观看时间：每年从腊月廿七、八到除夕夜

　　交通：广州是广东省省会，国际化大都市，航空、铁路、汽车都极其方便。

　　详细信息地址：http://gz.bendibao.com/tour/20131116/ly142023.shtml　

　　3、广东东莞观音山祈福

　　自古以来，民间都有新春伊始在寺院参加观音开库的民俗。马年春节，东莞观音寺将于正月初十至二十六举行观音菩萨开库赐财利生法会，会邀请99位马年出生的市民与僧众一起参加鸣钟祈福活动。吉祥洪亮的钟声寓意辞旧迎新，祈愿每个人家庭幸福安康，事业繁荣昌盛。

　　游客来到这里，可在观音山登高祈福、许愿求平安、猜谜拍马、看歌舞……与家人度过一个祥和的春节。此外，前往观音山不仅可以观赏高空徒手走钢丝和环球飞车杂技表演，还可以体验特色的美食节。届时，斋菜馆和如意餐厅将为游客推出各类精美素斋美食和特色客家菜品。

大岭山观音寺内的活动现场　作者：佚名

　　综合推荐指数：★★★★

　　观看地点：广州东莞市大岭山观音寺

　　观看时间：正月初十至二十六

　　交通：观音寺位于东莞市大岭山森林公园石洞景区中心，乘坐大岭山5路在大岭山森林公园站下车。　

　　4、广西壮族、布依族汲新水

　　除夕晚上，壮族、布依族人会做好节日那天所吃的米饭，称为“压年饭”，寓意辞去旧岁，祈盼来年农业丰收。有了压年饭“的旧，自然就会有“汲新水”的新。

　　大年初一清早，天还没亮人们就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”，他们将油得金黄发亮的新水桶按下水井，满满地汲了两桶，提上井沿的水泥地上，以汲到第一桶水为最好，将用这水煮从娘家带来的尖山茶，泡一杯杯浓酽的“新娘茶”敬奉公婆与客人，以示你与家人客人的情谊浓得像这一壶香茶；将用这水煮一锅鼎香稠的“新娘粥”，那米也是从娘家带来的，以示媳妇从今以后将与丈夫家人同甘共苦。挑水时用绳卑躬屈拖回几块象征六畜的石头，放进牛圈猪栏，祈求六畜兴旺。然后用红糖、竹叶、葱花等烧开水、全家人各喝一口，象征今后，身体健康，万事如意。

收获新年的喜悦作者：王洁云

　　综合推荐指数：★★★★

　　观看地点：这项独特的习俗，普遍流行于广西、贵州、云南、广东等地，有壮族、布依族人分布的地方，基本就会有这项习俗。

　　观看时间：大年初一早晨

　　（五）、东北关外

　　黑龙江哈尔滨冰灯节

　　要是问东北那嘎达哪儿最五彩缤纷，绝对首推每年举行冰雪节的哈尔滨。每年的冰雪节都是1月5号开始，1月4号是开幕式，并持续到2月底。这里的冰雪节是哈尔滨人的盛大节日，也是我国历史上第一个以冰雪活动为内容的国际性节日，同时是世界四大冰雪节之一。自1985年1月5日创办以来，智慧、勤劳、勇敢的哈尔滨人化严寒为艺术、赋冰雪以生命，将千里冰封、万里雪飘的北国冬天，创造成融文化、体育、旅游、经贸、科技等多领域活动为一体的黄金季节。

　　每届隆冬时节，哈尔滨的大街小巷、聚会广场都张灯结彩，男女老幼喜气洋洋，冰雪艺术、冰雪体育、冰雪饮食、冰雪经贸、冰雪旅游、冰雪会展等各项活动在银白的世界里有声有色地开展起来，中国北方名城霎时变成了硕大无比的冰雪舞台。

绚丽烟花下的冰雪节　作者：佚名