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█ 其他信息
中国境内的美丽梯田
梯田是在坡地上分段沿等高线建造的阶梯式农田。中国梯田主要分布在江南山岭地区,其中广西、云南居多,因为这些地方雨水较多且多山,梯田依山而建。中国梯田是农民长期的劳动成果,是智慧的结晶。
发现梯田之美——广西龙胜龙脊梯田
在中国所有的梯田之中,广西桂林龙胜县的龙脊梯田应该是最先为人们所熟知的,具有世界梯田之冠的美称。龙胜梯田群在龙胜县东南部和平乡境内,规模宏大,分布在海拔300-1100米之间,最大坡度达50°,一层层从山脚盘绕到山顶。其梯田分为平安壮族梯田(龙脊梯田)和金坑红瑶梯田,分别代表壮族文化和瑶族文化。平安梯田集中在平安寨,有七星伴月和九龙五虎两个景点和附近的龙脊古村。金坑梯田位于大寨地区,由大寨、田头、壮界、新寨、小寨五个寨子组成,主要观景地在田头寨和大寨,分为1-3号景点。龙胜梯田属于水田,集壮美和秀美于一体,因远看线条精细,每当春季灌溉时,梯田犹如一面面银镜。春暖花开时,正是梯田摄影的最佳时节,来自国内外的摄影发烧友竞相来抓拍龙胜梯田的月云景观以及农夫春耕、牧童犊牛等美景。
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天堂里的时光天梯——云南元阳梯田
云南元阳梯田位于元阳县,是红河哈尼梯田的核心区,有17万亩之广、1300多年的历史。云南红河哈尼梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县。因为常年坚持退耕还林,山体形成了良好的生态循环系统,即使云南近年遭遇旱情,梯田也未受太大影响。元阳哈尼梯田主要有三大景区:坝达景区有14000多亩的梯田,老虎嘴景区有近6000亩梯田,多依树景区有上万亩梯田。梯田都修筑在山坡上,坡度在15°至75°之间。一座山坡上,梯田的最高级数可达3000级,十分罕见,加上茫茫森林和漫漫云海,成为奇观。
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梯田起于秦汉——湖南新化紫鹊界梯田
在湖南省娄底市新化县西部的水车镇锡溪和奉家镇双林,有面积达2万多亩的紫鹊界梯田,梯田遍布于海拔500米至1000余米的十几个山头上,最大的不过1亩,最小的只能插几十蔸禾。紫鹊界梯田起于秦汉,形成、发展于宋明,成型已有2000年的历史,是苗、瑶、侗、汉等多民族历代先民共同劳动结晶,也是山地渔猎文化与稻作文化融合的历史遗存,是古梅山地域突出的标志性文化景观。紫鹊界生态环境优美,梯田密集,板屋交错,形态原始,充分展示出梯田的自然美、古朴美、形体美、文化美。
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江南最美梯田——浙江遂昌梯田
虽然没有声名远播,遂昌梯田还是以悠久的人文历史积淀和少有游人打扰的质朴,成为浙南山城的另类风景。大片壮观的梯田出现在遂昌县典型的山地丘陵地带中。因为这里群山环绕,耕地稀少,山民们因地制宜开辟出适合耕种的梯田,一年年过去,渐渐形成了如今的规模。在遂昌山区,凡有水源的地方都可开垦梯田种植水稻,拥有极高森林覆盖率的大山形成了一道天然的屏障。层层叠叠的梯田是线条和色块的完美组合,站在高处望去,梯田成为抽象的风景画,曼妙的曲线成了大山的“指纹”。
客家农耕奇观——江西崇义上堡梯田
上堡梯田位于江西省崇义县西部齐云山自然保护区内的上堡景区,以上堡乡水南村为中心,面积近万亩。上堡梯田被誉为“国内三大梯田奇观之一”,仅次于广西龙胜、云南元阳梯田,其梯田依山势开建,连绵数百亩,有零星的村落点缀其间。在耕作期,泉水自山顶向山下逐层灌溉,气象万千,到了收获期,五颜六色的农作物又给梯田增添了无限生机。上堡梯田是客家人长期在自然环境中求生存、求发展的历史见证。
█ 当地视频
《舌尖上的中国》第七集 我们的田野
《舌尖上的中国》里记录了从江县当地的饮食习俗——专为稻谷丰收设置的节日,新米节,同时还原了当地生活的村民对于自古以来食用的糯稻所饱含的深深情感。从江县引以为豪的加榜梯田在片中除了作为美食优良清洁的产地之外,更是深藏大山之中一幅幅令人赏心悦目的山水画。
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█ 出游参考
《Lonely Planet 中国旅行指南系列 贵州》
被世界旅行者奉为出游圣经的孤独星球读本大家想必都不陌生,其物尽其祥的实用价值和生动的旅行体验都能给你的旅途提供更多的便利和更精彩丰富的收获。如果有去黔东南旅行的打算,最好能组织成一条线路系列的游览,带上这么一本旅行指南于你会大有裨益。黔东南线路中从江县里的加榜梯田是其中的一个亮点,绝对不可错过。在这本书136页-142页有详细介绍了从江县及其周边的当地风俗和实用信息,非常实用。
网上售价:38-40元/本
出版发行:生活·读书·新知三联书店
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