别有风味 36种令人难忘的上海体验

    上海已经成了世界名人明星的目的地，自然也催生了越来越高档的吃喝玩乐场所供他们大派银两。高端餐馆开始瞄准这个市场，纷纷到外滩开枝散叶，M onthe bund 是最早的一家进驻外滩的餐馆，江湖地位稳固，辣妹维多利亚不久前到上海也指定要到这家餐馆用餐。

    国际权威的纽约美食指南Z a g a tSurvey 的总编辑Nina and Tim Zagat 不久前来到了上海，出版了Zagat Survey 的上海版本，介绍了沪上目前最好的餐厅。将m on the bund 列为最受欢迎的5 家餐馆的榜首。

    5年足够让一家餐馆成熟，成为经典。被列入全球100 家顶级餐馆之一，她的位置一定为她取得不少分数，位于外滩5 号顶楼，看得见上海最美风景的西餐馆，改良过的地中海菜肴，是时尚CEO请客充阔气的地方。（地址：中山东一路5号7 楼 电话：021-63509988）

    16.穿一双精致绣花鞋

    穿上黄梦琦设计的绣花鞋，走起路来更为婀娜多姿。这间名为“上海苏州鞋匠”的小店，就在福州路靠近外滩的位置，售卖独家的绣花鞋，深受欢迎。上海出生的设计师黄梦琦，至今已经推出了三十几个款式的绣花鞋，原本是带着玩票性质在网上出售，口碑就这样传开来。改良过的绣花鞋设计，全部手工制造，配上富有中国色彩的细致刺绣，荷花芙蓉于是在鞋尖上绽放，价格由420 元起。女友说：这样的鞋子，肯定在派对上抢尽风头。

    “中国有那么多美的艺术，应该好好利用。一直想要给这些传统赋予新的生命。绣花鞋不应该还是永远大红色，永远绣龙凤呈祥，大批量生产完全相同的东西，现代人不会喜欢。绣花那么迷人的工艺，加上中式鞋子的特别造型，改良一下完全是可以穿出别样的情调。”黄梦琦说。（地址：福州路1 7 号1 0 1 室 电话：13918187760）

    17.住在船上的青年旅舍

    船长酒店是一家以船为主题的青年旅舍，电梯内贴着碧海蓝天的墙纸，客房装修如船舱，你仿佛正要出发到远方，而惟一的不同就在于，这里有美景，而你不会晕船。老建筑已经有80 年的历史，灰沉朴实的外表平淡无奇，走了进去就会发现有趣的细节，比如救生圈、船锚、船舷窗等等，散布在各角落。水手舱是多人间，也设计得像船舱一样。阳光好的时候，你还可以到六楼的甲板晒太阳，上演泰坦尼克的浪漫情节，眼前就是欣欣向荣不断长高的浦东，晚上则是超级无敌夜景。船长酒店的六楼诺娜酒吧是外滩位置最好的酒吧之一。（地址：福州路37号 网址：www.captainhostel.com.cn 电话：021-63235053）

    上海滩新开张阿曼尼分店是购物的享受，货品成了艺术品；（左页下图）大胆前卫的招贴下是新上海滩急促的脚步；（右页下图）浦东发展银行的天顶画总是吸引过往的来客。

    18.上海滩如果只看一座建筑

    上海浦东发展银行（前身为香港汇丰银行），曾被誉为”从苏伊士运河到远东白令海峡最讲究的建筑“，风格为新古典主义，花了25 个月建成。正门处装有3 扇铜铸转门，上面装饰的HSBC字样，透露了它的前身。进入大门，八角形门厅，有个约20 米高的穹顶，上层壁面及穹顶均嵌有气势宏大的精美玻璃马赛克壁画。由八角厅入内便是1500平方米的营业大厅，大厅中央是柚木地板。驻守楼前的一对铜狮子是汇丰银行的象征物，张大口的狮子名为史提芬，另一头狮子为名为”施迪“，是当年银行经理的名称。如果拍照，记得不要太张扬。（地址：中山东一路12 号）

    19.红色原创空间

    走进大约20平米的小画廊，让人感觉是艺术家的客厅，墙上温暖色调的中国当代艺术则点燃了整个白得一尘不染的空间。这个名为“红”的私人画廊，老板是客居中国的澳大利亚人杨传照。“红代表中国，是文革的色彩，有革命的意思，也代表幸福、激情等。而且热闹的红很能说出中国当代艺术蓬勃的一面。” 杨传照说。

    画廊还摆放了小小的桌椅，逛累了外滩，到这里喝杯咖啡再上路。

    他说：“选择来外滩开店是想为这里注入一点艺术气息，让游客多一个选择。合作的画家都是一些我个人喜欢的中国画家，一些能原创地表达出中国当代社会巨变看法的艺术家。”（地址：福州路17号 电话：021-63230833）

    20.隐秘谈天的咖啡馆

    小小的咖啡馆，躲在外滩已经很多年了，是上海外滩收藏得最好的秘密。隐秘的地方有种神秘感，路过的人会错过，因此它注定只做有心人和熟客的生意。由上海浦东发展银行的小门而进，古老的电梯保留着一种怀旧的戏剧感，电梯上的指示灯做成了半圆形的时钟样子，运作时左右摆动，“大城小事”已经登过场。到了咖啡座，自然选择天井处，天井开放了封闭的空间，隔绝了外滩的车水马龙，却阻挡不了灿烂的眼光。靠墙有个大大的壁炉，已经成了咖啡馆最上镜的摆设品。客居上海的法语老师Thiery是这里的常客。“经常带朋友到外滩来逛，然后就顺便到咖啡馆坐坐聊天。咖啡还不错，但食物却不敢恭维。很喜欢这间咖啡馆的环境，永远宁静。”（地址：中山东一路12 号226 室 电话：021-63297506）