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养家全靠144只雀
打麻雀(麻将)可以败家，雕麻雀却可以养家。全港懂得手雕麻雀的师傅不足二十个，“协生麻雀”的何师傅年过80，早在50年代就在深水埗打天下，凭一手精巧雕功养家糊口。
全套架撑
何师傅一家三口
他说：“我当学徒时用雕刻刀雕麻雀，最快速度雕一只都要10分钟。一套麻里有144只麻雀，我试过一天雕7套麻将牌！很辛苦，但那时候为了养家糊口，没办法。”
自从麻将牌改用机械大量生产后，何师傅转营批发麻将，但仍然保留两部古董雕刻机，替人修补麻将牌赚点零钱，行业虽式微，但每日仍坚持准时开铺。
麻雀款式五花八门
协生麻雀
地址：大埔道东庐大厦24号铺
营业时间：9:30am-7pm
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