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1079年，德国人第一次在酿造工艺中添加了“啤酒的灵魂”——啤酒花，从此啤酒具有了清苦而芬芳的口感。
1516年，巴伐利亚公国威廉四世大公颁布了“德意志醇啤酒令”，规定下仅有的三种原料——大麦芽、啤酒花和水，自此而后500年中，德国啤酒就成了纯正啤酒的代名词。
巴伐利亚醇美啤酒
1810年，巴伐利亚王子与萨克森公主在慕尼黑辽阔的草原上举行了是盛大的婚礼庆典，从此以后每年十月德国人都不会忘记继续这个全名狂欢的节日，这也就是“慕尼黑啤酒节”的源起。
啤酒让人想到德意志，正如香水让人想到法兰西，牛仔让人想到美利坚，枫叶让人想到加拿大一样，这种历久弥新的饮料存在于德意志民族深深的历史记忆里。
每年9月末至10月初，慕尼黑啤酒节都会准时登场狂欢。
慕尼黑啤酒节
笔者在此愿与德国啤酒粉丝们一起分享8款最棒的德国啤酒，一起喝几罐最消暑的美酒，期待2012慕尼黑的狂欢！
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