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威尼斯人酒店占地面积非常大,从酒店西翼大堂出来过一个过街连廊,再穿过这个电梯隧道,很快就走到官也街了。
正巧赶上一个小型的花卉雕塑展览,很可爱。
官也街是澳门非常出名的美食街,街道不长但两侧琳琅满目全是吃的。我白天和晚上都来过,非常热闹。
路口是老字号的葡国餐厅——公鸡葡国餐厅,据说这里的菜味道很正宗。本来打算吃这家可是赶上节假日它们不做葡国鸡,就换了一家。
山度士葡国餐厅门面很小,据说老板是会粤语的葡国人,生意也不错。招牌菜有葡国鸡、焗鸭饭、葡式炒蚬、葡国烧猪。给50步先生点了份葡国鸡,鸡肉质软嫩,由奶酪和土豆烤焗,他觉得还不错。我不吃奶酪所以没办法评价,在西班牙待了那么久葡萄牙也去过好几次,所以对葡国菜的确没啥兴趣,就点了一份炒鸡杂。一顿饭下来加服务费300块,几天下来总体感觉性价比不太高。如果你对葡国菜有兴趣那在澳门尝一下还是很值得的,如果一般化那我觉得还是有更多美食值得品尝。
诚昌饭店是官也街最出名的店,号称有全澳门最好喝的水蟹粥。它们家的招牌菜都贴在玻璃门上了,一目了然。
澳门得天独厚的地理位置,使得这里出产的水蟹肉质格外鲜美,不带腥味儿。不同于用来蒸和炒的肉蟹,水蟹一般肉少水多,因此用来熬制老火粥最好。刚出炉的水蟹粥一端上桌,就会被它香喷喷的味道和黄澄澄的卖相所吸引。粥不稀不稠,蟹肉鲜美有淡淡的甜味,基本吃不到米粒的感觉,是来自海洋最质朴、最真实的味道。两人份可以盛6小碗,价格165澳门币。
两个人吃不多,我们还点了份炸墨鱼丸,一口咬下去就能吃出鱼肉的新鲜,一定是经过长时间的搅拌手打起“胶”,爽口弹牙。蘸汁有点像上海的辣酱油,开胃解油腻。
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