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烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

0 2015-05-13 05:49:00   蜂鸟网   作者:喜琳   责编: [读者稿]
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甜品、凉茶

  香港人对甜品有种莫名的喜爱,从双皮奶、芝麻糊、芒果爽到燕窝、龟苓膏,花样繁多,更是发展出了许多百年历史的甜品店,街头巷尾、从早到晚都可见火爆的热卖场景。

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

  而其中最火爆的当属“许留山”,不管是哪个地段哪个店铺都是人头涌动 

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

  芒果甜品是这里招牌,虽然人多,小师傅干起活来可是游刃有余 

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

  “许留山”的芒之恋,一盘三小碗分别是芒果糯米糍、芒果小丸子、芒果椰浆西米捞,最爱芒果西米捞。

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

  早上买了奶茶之后,还喜欢在“泰昌饼家”买上两个蛋挞。“泰昌饼家”也有50多年的历史,蛋挞一盘42个,每天可以卖20多盘。蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种,各有风味,牛油软滑,酥皮则是外酥里软。一个卖4.5港币,比起在北京很多西点房还要便宜很多。

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

  牛油蛋挞又名曲奇皮蛋挞,不知是如何烤制的如此金黄,香气满溢。 

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

   甜品,港人还爱饮用凉茶,在路上总能很容易就发现凉茶铺的身影。 

烧味甜品路边摊:独一无二的香港味道

  因为临近中秋,满街可见冰皮月饼的巨幅广告。在西点屋都可以看到出售月饼。放上这张图,主要是因为喜欢这样的传统而有古朴的包装,让人找到往昔中秋时的美好情怀。 

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