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历史传说故事
白洋淀周边有不少名胜古迹，曾到此避暑，水猎的帝王们，留下了4处行宫和大量传说故事，其中“捞王淀”的名称，就来自一个关于乾隆皇帝落水被渔民救起的传说。金代章宗皇帝宠爱的元妃，对荷花情有独钟，章宗皇帝经常陪她来这里泛舟赏荷。章宗皇帝还为元妃李师儿在安新县城建造了“建春宫”，筑起观赏荷花的观莲台，如今白洋淀的一些莲种就是从元妃荷园挖取的。
白洋淀特产
品尝水鲜特产是白洋淀旅游的一大乐趣。白洋淀的虾，体大肉厚，白洋淀的鱼，细嫩味鲜。这里盛产的藕莲、菱角、鸡头米、咸鸭蛋、松花蛋，皆是宴席上的特色佳肴。有兴致还可以在农家多住两天，自己动手贴饼子、熬小鱼、打锅巴，织苇席，编渔网，亲身体验北方的水乡生活。这里保留的民俗风情也是难得的历史文化遗产，例如顺流放逐河灯，例如圈头村庄严古朴的音乐会。
美食——全鱼宴
“白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。“全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴极富特色。
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