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沙卵石西餐屋回味家的味道感觉
摄影、广告、音乐人常常聚会的俱乐部
这里藏龙卧虎,2005年获得中国短道汽车拉力赛亚军的衡岳,十岁出国留学,十九岁回国上大学创业,如今的沙卵石已成为摄影、广告、音乐人常常聚会的俱乐部。由于考取赛车驾照,参加车赛的经历使他有机会成为大众、萨博、尼桑、宝马等世界名牌厂商的培训师,汽车改装、车友聚会成为沙卵石的又一个主题。澳洲、墨西哥风味的西餐,同样吸引着80后的人士居在这里碰撞交流。
衡岳充满自豪地说,整个店铺的内外设计都是出自我的想象,莱弗仕大学平面设计的学习,为创业发展文化产业奠定了好好的基础。
在北京也能吃到正宗的墨西哥菜
沙卵石,本想弄成一个像沙漠一个绿洲那种风格的,是沙子和卵石合在一起的。但是最终没有选择沙子,是因为沙子不好清洁,然后就换成卵石了,二楼中间一块是一个卵石坑。坐进去十个人一块吃喝玩乐很不错。室内装饰都是非洲风格的艺术品和摄影作品,灯是埃及手工做的,饰品是衡岳从国外带回来的,墙上挂的又这浓郁个性风格的摄影作品是他朋友的。
选择这里开店是因为看到了这里的发展前景,会发展成为第二个南锣鼓巷。他是一位汽车培训师,第二职业是这家西餐厅,第三职业是设计师。和爱人一起开的这个店对他们来说意味着年轻人的一个小的创业项目。问到个店对他意味着什么的时候他这样说。
走进沙卵石,会有一种家里的感觉。有电视,有大大的沙发,。有游戏机,有纸牌…各方面当初都没有按着西餐厅那样搞。
店里的墨西哥菜特别的正宗,特别是收到了好多外国人的喜欢,他们会经常来光顾衡岳的店。最有特色一款墨西哥鸡肉卷,是刚推出的一种;墨西哥夹饼是我现在卖的最快的一款墨西哥菜。
地址:东城区安定门五道营胡同74号(近地铁2号线安定门站)公交/驾车
交通:44,800,地铁2号线雍和宫站或安定门下均可(五道营胡同)
电话:010-84040767
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