只差一步到天堂 菲律宾长滩岛行摄攻略

    █ 当地饮食:

    想吃的都有——不可错过长滩最美食

　　菲律宾与东南亚大部分地区的饮食习惯不太相同，当地人吃鸡肉和咖喱较少，调味比较重，烹调常用煎炸。长滩岛上的设施相当完善，有适合各个消费层次游客的餐馆，从100比索以下的经济餐到数千比索的豪华大餐都能吃到。由于是天主教国家，这里除了牛排、羊排之外，还有非常好吃的猪排。不过最有特色的还是各色风味浓郁的海鲜，西班牙菜也比较正宗。

长滩风情的当地美食   作者：嘎三胡小组长

　　D'Mall是岛上最繁华的区域，位于S2区域，是位于主路和海滩路之间整个商业区域的统称。各类食肆都聚集在这里，海鲜烧烤、西餐、自助餐、中餐、连锁快餐等应有尽有，也能找到法国、意大利、印度、日本等国风味的餐厅，还有各式酒吧与咖啡馆，让游客总能找到自己中意的口味。有些餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演，气氛非常好。

    海滩自助餐

　　长滩岛海边的沙滩上有很多经营自助晚餐和烧烤的商家，晚上6点左右开始。自助餐每人约250-300比索，烧烤按品种和公斤收费，有些店也经营炒菜。价格里是否包含饮料需要提前问清楚。自助餐中的海鲜主要是生蚝、扇贝等相对便宜的种类，比较贵的海鲜需要另点。据网友评价，沙滩自助餐大多味道普通，随便吃吃就可以了，重点是可以享受赤脚踩在白沙里用餐的感觉。

　　选购海鲜注意事项：这里的海鲜价格经常浮动，开价的水分可能比较大，需要砍价。而且一定要买活的海鲜。另外，注意一下斤两是否足够、是否被店家掉包。

饮品

　　长滩岛上到处都有卖鲜榨果汁和水果冰沙(Fruit Shake)，口味很好，尤其是芒果冰沙(Mango Shake)一定不要错过。。一般50-80比索一杯，有些餐厅里会贵一些，100比索以上。当地的Shake普遍会放很多糖，如果不喜欢可以提前给店家说明少放糖。

    推荐餐饮

　　Epic （西餐/菲餐）

　　位置：D'mall正门口

　　环境：大店风范，很有名，长滩大型活动、Party主要组织者。不能不介绍，因为老板是潜水客栈的好朋友，拥有菲律宾最著名的几家Club和餐厅。

　　食物：中规中矩，没太多特色，但是味道都很好。

　　True Food （印度菜）

　　位置：Station 2靠近D'mall的地方，问一下都能找到。

　　环境：一堆大靠垫丢地上坐，饭可以吃得很慵懒。要是再抽个水烟，那感觉俨然一副古代吸鸦片的样子。

　　食物：他们家的咖喱确实一流，各种印度饼做得也很不错，鸡肉羊肉鹰嘴豆都一级棒。唯独甜点不能吃，除非你喜欢甜得腻死人。

海鲜“生猛”   作者：君临 xichie

　　Olé （西班牙/墨西哥菜）

　　位置：在D'mall里面。

　　环境：路边小店的水准，中国人超级多。

　　食物：没有什么大店的风范，但是味道却很不错，加上很亲民的价格，很值得去。喝过他们的蔬菜汤，吃过牛排，西班牙肉丸等等，都不错。饮料不行，Mango shake做得难喝死。

　　Mango Ray （中西菲混合菜）

　　位置：在D'mall附近，靠近Sea World潜店（算植入广告吗？Sea World得给我广告费了）。

　　环境：石子地面，也可以坐海边。环境还好，平均分。

　　食物：他们的特点是Mongolian，就是给你个大碗，自己选菜和肉，还要自己选调料搭配，全部放在碗里，然后师傅给你一锅炒了。每人350比索不限量。好处是在不知道吃什么的时候自己来弄点自己喜欢的也不错，对吧？另外就是Bulalo，菲律宾著名牛尾汤，他们家做得很不错，一份够两人喝。