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春节沪上行 寻觅上海最有“年味”的地方

0 2013-12-25 06:36:00   蜂鸟网   作者:中华网   责编: [转载]
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    七宝老街 寻找老上海的年味

    从传统穿新衣逛庙会,到在饭店里随便订一桌年夜饭了事,再到后来的干脆过年不回家在外旅游,很多人感叹“年味越来越淡”。我们今年不妨到七宝古镇里去寻找“过大年”的感觉,过一个别有风味的“乡土年”。

春节沪上行 寻觅上海最有“年味”的地方
七宝老街

    在七宝有传说,说听到第一声鸡啼的人,新年会交好运呢!“金鸡”是七宝古镇的“七宝”之一,当地人把鸡看成是欢乐吉祥的象征。除夕夜,伴着“七宝”的又一 “宝”千年古钟---汆来钟隆隆作响,迎来新的一年。而年初二开始,则是过大年看大戏的日子。沪剧、越剧、京剧等各种传统戏曲、曲艺粉墨登场,将把古镇闹 得红红火火。

    在七宝,最有看头的是初二、初四的迎亲秀。一大清早,喜庆的唢呐便会吹响,男家敲锣打鼓地抬着花轿到女家迎亲,新娘躲在屋里羞 答答地不肯出门,急得新郎在门口放鞭炮催。好不容易把新娘哄上轿子,一路颠簸到男家,“拜堂”仪式便快要开始了。仪式在男家客堂中举行,客堂里高悬大红喜 帐,门上贴上喜联,客堂内大红喜烛高烧。新娘、新郎在“掌礼”人的颂词指挥下,向天地、父母及来宾等行三叩九拜的大礼。两家的喜庆劲将把整个古镇都染得喜气洋洋的。

春节沪上行 寻觅上海最有“年味”的地方

    >>>>>吃

    而且,还可以游览棉织坊、老行当、老酒坊、蟋蟀草堂、周氏微雕馆等众多景点,寻访老上海人生活的踪迹。过了七宝的蒲汇塘桥,北大街汇集了古镇中最牛的三大老店--七宝

    老饭店的“鱼头王”、天香楼的“全羊宴”和汇水楼的“全鸡宴”。

    鱼头王

    “鱼头王”的鱼头既然称作“王”,自然有王者风范。饭店门口水塘里自养的花鲢鱼看着就让人眼热,一般的鱼头也有二三公斤的分量。坐在古色古香的桌椅边,清炖了 两个多小时的鱼汤端了上来,“哇!介大啊!”鱼头大,装鱼头的砂锅更大!那乳白的汤水,还配有豆腐、白米虾、海参和灵芝。舀了一碗喝在嘴里,全身都热乎起 来。

    全羊宴

    老饭店的对面就是以“全羊宴”闻名的百年老店天香楼了。七宝当地也流传着“吃七宝羊肉,喝七宝老酒”的说法。热气羊肉是招牌,没有羊膻,非常鲜嫩,还有白切羊肉和红烧羊肉,对怕冷的女人来说,冬天的羊肉是温补最好的食材了。

    酒酿槽肉

    沿北大街的小商品店铺走到青年路口,有七宝本土特色的酒酿糟肉。用传统的手艺将细皮五花肉和糯米与酒酿一起酿制,18元买上一坛回家吧。

    盛陆陆

    盛陆陆糖果店横挂着的招牌经常被客人喊作“陆陆盛”,上海话就是路路顺的意思。店里的特色是手工做的各种麦芽糖、花生酥、桔红糕等。

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