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《爸爸去哪儿》任务之雪地中寻“宝”
黑龙江冬天的温度可达零下二三十度,室外就是一个天然的“大冰箱”,除了现吃的食物以外,饺子、肉、鱼、水果……总之一切可以冷冻的食物都可以放在这个“大冰箱”里冻起来。传统的黑龙江老乡家里一般都有个不小的院子,有的老乡会把需要冻的食物包装好直接“扔”在院子里,过了几天,远方的客人来做客,老乡就会去“大冰箱”里把食物拿进屋里解冻,做上一顿丰盛的农家饭款待客人。
黑龙江的冬天多雪天,飘飘洒洒的雪花有时一下就是几天几夜,厚厚的积雪把院子里的冻肉、冻鱼、冻饺子盖得“无影无踪”,这时主人、客人,大人、孩子一起动手在雪地里寻“宝”,收获惊喜也收获快乐。
Tips:
食材放在室外几天,早已冻得结结实实,如果想吃的话,一定要提前找到食材拿进室内解冻。
《爸爸去哪儿》任务之冰面上“打滚”
在冰面上打滚是黑龙江的传统习俗,称为“滚冰”,有的地方还会在元宵节的夜晚举行滚冰节。黑龙江当地人们认为,滚冰能滚掉身上的病气、 晦气和灾气,在冰面上左打九个滚,再右打九个滚,一年能平安健康,万事顺利。一切不吉之气,通过在河面上一滚,便都让冰雪沾去了,然后就冰死了,春天冰雪一化,就被河水冲走了。“滚冰”寄托了人们防灾免祸的美好向往。老老少少在冻实了的河面、江面上滚冰,欢声笑语不绝于耳。
Tips:
滚冰前一定要确认冰面冻实了。
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