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·带上特产返程
威海特产
在威海,想带几件别致的小礼物回家送人,不愁找不到地方。如要买海鲜,要新鲜便宜而种类繁多的,去海产品交易市场最好;也可去干货市场。在以商业大厦、友谊批发市场、百姓自选商场、家电城为中心的三角花园批发零售购物带,可以买到像胶东花生、威海苹果、各色海鲜以及各种威海特色的工艺品,价格也较市中心便宜,但在批发市场买东西要格外注意产品质量,也要做好杀价的心理准备。
威海海参
威海的海参属于刺参,在海参中,刺参为上品。海参味道鲜美,食而不腻,营养价值丰富,是海中八珍之一,数百年来,一直是宴席上的珍品。而威海沿海岩礁众多,海藻茂密,所产海参个个肉质肥厚,鲜嫩可口,富含营养价值。目前,我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品。海参体近圆柱形,两端钝圆,多为灰黑色或黄褐色,含有多种人体所需的氨基酸,成参体长为20-40厘米。一般海参市场价为400元/公斤,上品也有700-1000元1/公斤的。
威海对虾
威海地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常为虾类上品。威海地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,为虾类上品。种类主要分为:春虾和秋虾。春虾价格120元左右1斤,秋虾价格为60元左右一斤。
鹰爪虾
威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出。是一种中型经济虾类。鲜食可清蒸、油炸,还可包水饺、做汤,色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米,虾仁体完整,前面色鲜美,驰名中外,素有“龙须金钩”之称。
威海扇贝
威海扇贝主要是栉孔扇,其肉汁细嫩、营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量达到60%,比鸡蛋高四倍。威海市内各大海鲜馆均能吃到。
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