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作为深受中华文化影响的国家,越南的端午节风俗和中国颇为相似。不过在越南人称为“正阳节”的五月初五这天,已经不是以纪念屈原为主要内容了,而是祛毒避灾,祈福吉祥。既可以感受异国浓浓的节日气氛,也可以体验越南独特的传统民俗活动,一举两得。
与国内南方的天气相仿,端午期间越南天气比较热,虫害时有发生。佩戴吉祥符和香囊就成了起床后的头等大事。依照阴阳五行的青、赤、黄、白、黑色编制而成的五彩吉祥绳,既可以挂在床头或门前,也可以随身戴在手上、脖子上,体验一下驱邪避祟的风俗。之后佩戴由雄黄、香药、朱砂等制成的香囊,有效驱虫之余,更带来一身清香,让人心旷神怡。再用香茅草沐浴一会儿,让全身的毛孔吸收浓郁的香气,还有助消痛养生。
之后便可以“香喷喷”地出门逛街了。这时候家家户户门前屋后插满艾叶和菖蒲,可以观赏到端午才有的独特景观。觅食也是端午应节体验的重点,雄黄酒、黄姜糯米饭是养生而又有特色的美食。这时候还可以一次过足吃水果的瘾,品尝以鲜甜多汁着称的越南水果,酸酸甜甜的桃、李、柠檬、芒果也适合夏季消暑开胃,据说还可以驱除邪气。粽子当然是必尝的,尤其是越南人相信吃粽子可以求得平安吉祥,风调雨顺,仿佛要把福气纳进体内了。方形的咸粽有虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆任君选择,而菱形的甜粽则可以尝到椰丝和红豆、绿豆的味道,鲜热软糯,齿颊留香。
Tips:
交通:广州可以直飞往返胡志明市,仅需2小时45分左右,方便快捷。
美食:雄黄酒、黄姜糯米饭、粽子、各式水果,另外越南独有的“滴滴壶咖啡”、越式烤乳猪、湄公河象鱼、大头虾、越式春卷等特色美食。
购物:许多集市上有卖“端午草药”,可以一试。木雕工艺品、越南香水、磨漆画、丝绸制品等可以最佳手信。
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