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包子是一种带馅儿的蒸食。里面的馅儿可以是肉、蔬菜、蘑菇或者各种组合。大街小巷的拐角处，从早到晚都有包子出售。你可以从店铺门口长长的队伍找到最好的摊位，通常这些店铺门口的队伍从早饭时间就开始排了。随着人们蜂拥而至排起了队，蒸包子热腾腾的雾气也蔓延到街道上来。
上海大街小巷里的包子铺
上海市井春节的味道
春节是中国最重要的节日，这并不仅仅因为由此而来的悠长假期，而是因为这个节日所承载的重要文化内涵。在长达一个月的节日中，中国超过20亿次的出行，形成了世界范围内最大的“人类迁徙”。对于那些为了更好的工作和机会而在外地安家的人来说，春节是自己一年当中唯一一个回家探亲与亲朋团聚的聚会。春节有各种仪式和习俗，从食物到祈福，从家庭到家族祭祀，还包括爆竹、红灯笼以及龙。这段时间的活动积极丰富有趣，以至于在结束的时候——也就是元宵节那天，人们会有一种空虚和惆怅感，正如照片中的狱警一样。
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