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高密饮食文化内涵丰富,拥有一大批地方特色浓郁的传统名吃、风味小吃。
高密炉包
内馅饱满,味道鲜美,嘎渣焦脆而不糊,油香四溢而不腻,是“山东名小吃”;
高密石磨火烧
内中韧而不硬、发而不暄,咀嚼略带麦香固有的原汁甜味,可“十里闻香”;表面芝麻均匀,不生不糊,呈微黄色,皮薄酥脆;
传统糕点大蜜枣
香甜适中,爽口不腻,味道纯正,营养丰富的传统糕点大蜜枣;
高密烧鸡
外型美观、肉质细嫩,香而不腻,回味悠长,深受人们喜爱的高密烧鸡;
高密烧肉
色、香、味俱佳,素有“五十里闻香”之说的高密烧肉等。
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