北京建国10大建筑之民族饭店 大餐巡礼

    前一段民族饭店一层的磨房咖啡刮起了“美”食风暴，请来了著名的美国大厨Jeff联手饭店的王厨师长为食客们送上了地道的美式大餐。有幸品尝了来自大洋彼岸的美食，大部分照片都是能发微博的三星小卡片拍的，这相机拍微距不错，很适合拍美食。

北京 民族饭店

北京 民族饭店正门

北京 民族饭店餐厅

    这民族饭店真是有年头了，当年是北京最早的十大建筑，与人民大会堂、北京饭店齐名，我们小时候坐着长安街上的大1路从前面经过，觉得这大饭店牛的不得了，可望不可及。后来工作了才借着开会的机会进去吃吃喝喝，但那貌似也是多年前了。

北京 民族饭店自助餐

    这次再次来到民族饭店，发现从外观到内装修都大变样，现在更接近个欧美的高档酒店，处处透着温暖舒适的调子。

    那天下大雨，晚餐人不算多，正好我可以胡拍。沙拉台品种很丰富，还有各种海鲜伺候。

美式小龙虾

    美式小龙虾，以前网传只有中国人吃小龙虾，这是个谣言，美国很多州也有这玩意，老外照吃不误，前提是来源要安全可靠。不过这做法跟簋街的麻辣小龙虾差别很大，这个更原味些，配合玉米、山药，比较独特。

泰式风味的鸡蛋

    普通的鸡蛋，经过大厨妙手，竟然有了泰国的风味，意外收获。

蔬菜沙拉

    虽然是美国美食节，但也有不少日式中式甚至泰式的东西，选择多多。

    我最喜欢吃国外的蔬菜沙拉，不知为什么，好像家里就是做不出那个味道，不知是因为食材的原因还是调料。这颜色就看着有食欲，有时越简单的东西越能体现功力。

美式甜甜圈

    这可是正宗的美式甜甜圈，这个纯美式的风格，非常好吃的甜点。

各种世界顶级的啤酒

    最大的惊喜是除了美食还有美酒，咱也算见过些世面，可这几瓶酒一字排开还真都不认识。全是啤酒，样子都很香艳诱人。美国的超市里有那些把不同牌子的啤酒拼在一起的包装，但好像没见过这些。我上网搜了一下，有几种号称是世界顶级啤酒啊，你们都认识吗？服务员推荐我喝那个肯塔基木桶啤酒（左二），说这个好喝。

加州美女啤酒

    可咱还是一眼就看中了这个。服务员说了句“恩，来的男客人一般都选这种” 看来这是男人的通病

加州美女啤酒

    此酒有个美妙的名字“加州美女”，如此烟雨蒙蒙的夜晚，有加州美女相伴也该知足啦。味道嘛有点淡，微甜，有些淡淡蜂蜜的味道，透着些柑橘的清香，跟我们平时喝的啤酒不太一样，貌似目标消费群应该是女性，可咋起这么个吸引男人的名字啊，还有那包装。

    甜点是这里一道靓丽的风景

土豆泥配红椒黄油甜点

    西餐里每次最吸引我的一般都是甜点，我觉得这才是他们的强项。土豆泥配红椒黄油，奶香浓郁，口味独特，强烈推荐。

土豆泥配红椒黄油甜点

    这一大摞一会就不见了，可见很受欢迎。

朗姆酒口味的小cooki

    朗姆酒口味的小cooki，吃多了别开车。

颜色鲜艳的小甜点

    这个颜色很艳，拍了几张忘了吃。

自助小甜点

    高档酒店里的甜点口味一般都比外面卖的好，因为用料讲究，而且不会掺假。

水果甜点

    配上水果无敌，是我的最爱。

这款蛋糕很受欢迎

    这个很抢手，上面那水果好诱人，赶快拍完切一块。

各种美味甜点应接不暇

    啤酒喝多了一定会后悔啊，占去了肚子的空间，甜品们实在是没地方“装”了。

著名的美国大厨Jeff先生

    最后还碰到大厨Jeff来巡视，我刚想跟人家拽两句英文，没想到人家“来，尝尝我的沙拉”，中文倍儿流利，他来自中部某个州,我被‘加州美女’灌晕了没记住。Jeff说“我们美国不只有麦当劳肯德基汉堡包，还有很多好吃滴”。好吧，有机会一定再去你们美国吃吃，如果有‘加州美女’同行就更好。

    图/文作者：长腿叔叔（新浪名博）