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2012伦敦奥运游 “吃住行乐”令人愁

2012-07-23 05:30:00   蜂鸟网   作者:中奢网 [转载]
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    乐在伦敦——桶装啤酒防贼偷

    啤酒短缺可能是夏季奥运会期间最大的物流考验之一。奥运举办期间,伦敦800家酒吧可能面临生啤配送严重中断的问题。届时,喜欢小啜几杯的英国人只能一边喝饮料一边观赏精彩赛事了。

    敦豪快递(DHL)英国运输部主管休·巴沙姆近日告诉《金融时报》记者说,“桶装啤酒的配送可能是奥运会期间最严峻的挑战之一。因为奥运会设立了优先车道,不准普通车驶入。这条优先道路长109英里,路边的酒吧按照规定只能在午夜至凌晨六点之间收货,再加上桶装啤酒属于生鲜产品,不能长期存放。”巴沙姆还补充称,“桶装啤酒还面临着可能被偷盗的风险,因为凌晨3点是盗贼最为猖狂活跃的时段,运送中的啤酒、红酒和白酒对盗贼来讲颇具吸引力。”这就促使他们用几个月的时间来制定详细的配送计划,对此做出全面的风险评估,并且告诫店主们要增加人手并采取安全措施来应对夜间收货,以避免到时客人喝不到酒。

2012伦敦奥运游 “吃住行乐”令人愁
英国伦敦著名的“伦敦眼”

    对于伦敦人来说,坏消息还真是不止一个。英国电视四台新闻报道,伦敦奥运赛场里官方授权出售的竟然没有英国啤酒,观众只能喝到荷兰产的喜力。对伦敦人来说,这就像中国人过年不包饺子吃披萨一样难以接受。自由民主党议员格雷格·穆赫兰德表示,这是个“完全不合适的决定”。他还反复强调说,“奥运会是英国展示英伦风情的重要机会,这包括展示和促进英国传统啤酒,及其生机勃勃的酿造业。选定喜力作为官方指定啤酒。我们失去了这种机会。”

    JD Wetherspoon有限公司以“清洁、啤酒、服务和维护”而著称,在伦敦拥有150家酒吧。考虑到奥运期间面临的物流运输挑战,该公司也已制定应急计划。其中包括配备“小货车”,以应对夜间大批量送货前酒吧可能需要补充存货的情况。

    JD Wetherspoon业务副主管迈尔斯·斯莱德表示:“我担心的问题是,如果有些酒吧卖出的啤酒超过我们的预期,那么他们可能等不到午夜就会卖光存货。在一个全球金融中心举办全球最大的体育盛会,的的确确带来了一系列独特的配送挑战。”

2012伦敦奥运游 “吃住行乐”令人愁
伦敦广场上的行为艺术

    JD Wetherspoon用了半年时间与啤酒酿造商和供应商就奥运期间的营运制定计划。然而,斯莱德表示,很难估计奥运会将对酒吧行业产生何种影响。他表示:“我们可能会看到金融城内的酒吧变得冷冷清清,因为奥运期间,金融城员工会像银行假日那样不去单位办公,但在游客聚集的酒吧里我们可能会看到极为红火的景象。”

    敦豪快递已花费近18个月时间,就奥运期间的营运制定计划,该公司将这段时间比作“12周的圣诞节”。尽管多数有关奥运道路封闭的信息已经对外公布,但巴沙姆表示,他仍担心,“那些我们现在不知道、但本应知道的事情”可能会影响他们在奥运期间的营运情况。

    伦敦交通网络将承受比平时更大的压力,不仅仅是桶装啤酒的配送问题,另外,人们也担心医院和药店将面临药品短缺,而邮政递送时间也可能延长等问题。

   

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