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最地道传统英式乡村生活 Rodmore农场

0 2012-07-06 05:30:00   蜂鸟网   作者:摄影旅游 [转载]
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做一个乳酪芝士农夫

  夏天,Rodmore农场生活的典型一天从早上7点持续到下午3点。这一天里,我会种秧苗、在浆果上方覆盖一层防雀网、给一些杂草丛生的田地除草,还要为一垄垄的秧苗施肥、以及收割一些已经成熟的作物。除了出产农产品,农场也销售酸乳酪和软芝士,所以还要帮忙将农产品包装好准备出售。

Rodmore农场 遇见古铜色英国农夫
在农场体验生活,如果你愿意,也可以驾驶这种红色的农用车,在农场耕种 F5.6,1/350秒,ISO400

  在一天的农场生活里,我最喜欢做的事情是在牛棚旁的那个乳品小作坊里帮安德鲁太太制作酸乳酪。 农场的夜晚静悄悄的,不过也并不是无事可做。

  有天晚上,我偶然碰上一头母羊正在生小羊,那时,产羊季已过了两个月。安德鲁指导我如何把小羊从挣扎不断的母体里拉扯出来。百般周折后我拉出了一只一动不动的小羊,它满身是羊水胎液。我以为小羊死了,但安德鲁抓着它的后腿,整只弄起绕圈甩动。

  达到一定速度后,接着把那个可怜巴巴的小羊羔狠狠地往地上摔了好几次。我以为是在为小羊羔实施“安乐死”,但原来这是帮助挣扎的新生羊羔顺畅呼吸的传统方法。小羊羔奋起喘息了一下,这方法管用,不到一个小时,小羊羔已经看上去很精神了。

  作为一个典型的英式农场,Rodmore农场的田地里会出产青贮饲料、干草卷及谷类,并且在封闭的牧场中牧养一些奶牛、绵羊和猪。

Rodmore农场 遇见古铜色英国农夫
Rodmore农场会在封闭的牧场中牧养一些奶牛、绵羊和猪 F6,1/100秒,ISO200

 

Rodmore农场 遇见古铜色英国农夫
格洛斯特郡花猪是当地农场的特产F2.8,1/8秒,ISO200

  Rodmore农场采取的是小规模的耕作方式,也就是把耕地分成一块一块的,一共分了4个大耕地块。其中规模最小的那块农场组要种植蔬菜,供詹姆士家族日常食用和养很多只自由放养的鸡。

  它们自由自在地生活着,绝不会被关押在笼子里。它们经常出现在农场里的房子中,它们的好奇心非常强,经常自己寻找些零食。它们脾气不错,大部分时候很高兴和你打个招呼,在阳光明媚的夏天里,如果詹姆士一家人在外用餐,它们就会非常热情又讨厌地啄食主人盘子里的甜点。

  农场里的生活是季节性很鲜明的,每个季节都有着明显不同的分工。春天是施肥的季节,为了保障农作物的生长周期会定期喷洒杀虫剂。在春季里农作物茂盛的绿叶无处不在,整个农场非常漂亮,春天是一个农作物生长,动物交配的季节,农场看起来生机勃勃。

  在夏天的几个月里,通常都会从黎明忙到黄昏。你需要收割、耕地、为新的一年播种。

Rodmore农场 遇见古铜色英国农夫
夏天的格洛斯特郡景色十分迷人,绿树成荫,远远望去就像一块鲜绿色的地毯 F4,1/30秒,ISO200

  而秋天则是农场彩色的季节,树木变成金黄色和棕色,植物开始落叶,由于“捕猎季节”开始,野鸡们突然变得非常谨慎,小心行事。在“捕猎季节”里Rodmore农场里将有数千只鸟将被射杀。在格洛斯特郡,这是一个众所周知的常见的活动,这个活动将主要集中在距离Rodmore农场很近的Dean森林。

  冬季典型的农场生活的一天可能包括:早晨用干草和青贮饲料、喂养牛、清理很多动物粪便以及稻草,当然还有很重要的一部分工作就是准备机械,修理房屋或建造一个新的房屋,冬天是个整装待发的季节。

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