挪威的森林 穿行在上帝的山谷

国家剧院：怀念大师易卜生

奥斯陆的街道跟它的空气一样清爽，一条卡尔·约翰大街就将王宫、博物馆、大教堂等串联起来，这样的漫步恍若走在时光隧道里，一张开鼻翼，就能闻到古典的艺术气息。

与奥斯陆大学隔街相望的是国家剧院，戏剧大师易卜生曾在这里当编导，剧院中处处有他的痕迹。当年娜拉出走时那声“砰”响，曾惊醒20世纪初众多的中国女性。剧院门口矗立着易卜生铜像，忧郁深邃的眼神就像他愤世嫉俗的戏剧，始终是绝不妥协的气势。

独特的饮食：挪威人的健康准则　

奥斯陆以石油和海产作为支柱产业，国民生活富裕，贫富相差甚小，人人都活得简单快乐健康。在这里，首先要学会的一个挪威单词就是SUNDT（发音为“损特”），意思就是“健康”。也就是说挪威人民崇尚的生活之道就是“健康”。

“健康”在于挪威人民酷爱运动，除了24小时不停歇的健身中心，最爱的运动莫过于跑步和滑雪。冰天雪地里，总见到拖着雪橇或者滑雪板的全副武装的男男女女赶向滑雪场，还有许多不畏严寒险阻在雪地冰道上跑步的，着实让人佩服。但是，在吃这件事情上，在我看来，可着实不那么“损特”啊。

不知是老外不愿意花时间在食物上，还是挪威太冷了大家只想着凑合，或者说当地物价那个贵得离谱导致实在没余钱花在吃上，总之在吃上面，奥斯陆人民发挥了化繁为简、一切从简的作风。早饭面包+酱，中饭面包+酱，晚饭面包或者土豆+肉。配合面包吃的是那些把各类鱼或者各类肉混上各种调味品，调和出五花八门的果酱、鱼酱、蛋黄酱，或装在塑料盒里，或装在类似牙膏的管里，这样既便捷且容易携带，食物也方便储存。经常在超市里看到成排成排的酱料，琳琅满目，好不壮观。可想而知，这样高盐高糖高油的酱料，有多么的不“损特”。至于蔬菜之类，真是少之又少，基本上属于不得已而补充下维生素而已。平时的零食，街上最普遍的就是美国热狗了，只是这里的尺寸更大，香肠种类更多，酱料更丰富而已。无怪乎超市里的香肠种类之丰富，令人叹为观止了。

当然，符合“损特”原则的则是吃饭时间了。早饭吃完后大家赶去上班，中饭11点就开始，大家都面包+酱料草草解决，下午三四点，信奉工作生活平衡快乐的奥斯陆人民基本就开始下班，5点吃晚餐。同样，配合吃饭的饮料，最常见的就是牛奶，或者是啤酒，前者的组合相当怪异，后者的组合则又相当不健康。