蜂鸟网首页 > 行摄频道 > 美食酒店 > 【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

0 2015-11-26 06:20:00 蜂鸟网   作者:花子   责编: [读者稿]
本页查看全文

  如果一座城市想要抓住游客的心,那也一定要抓住游客的胃。真正热爱生活的人,是不会放过旅途中每一个与美食亲近的机会的,因为那些挑动味蕾的饕餮大餐,也常常带给我们视觉与心灵的感动。

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

  在马德里有一个百年老店地图,上面标注了12家超过百年历史的美食餐厅,如果你想品尝到正宗的马德里菜,有了它便如获至宝。不过对于我而言,即使是生活在这座城市,也会选择慢慢地一家一家去品尝,也许是花上几个月,或许一两年,尽管在马德里不乏好吃的馆子,可这百年传承的味道还是值得用时间来品位与沉淀。

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

  马德里最有名的百年老店,当属被“吉尼斯纪录”认证为世界最古老餐厅的BOTIN了(El Sobrino del Botin),之所以被评为最古老,是指的从1725年开业至今从未中断过营业。即使在1790年旁边的马约尔广场被大火焚毁,这美味的食物也一直慰藉着当地的老百姓。

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

  BOTIN餐厅位于马约尔广场(Plaza Mayor)附近的一条巷子里,锃亮的木质门窗给人一种厚重的岁月感。橱窗里挂着吉尼斯世界纪录的招牌,上面写道:这是1725开业到现在一直营业的全世界最古老的餐厅,其中烤乳猪所用的老灶始于18世纪。

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

  推门进去,仿佛有一种时光倒流般的怀旧气息。墙上的油画,古老的桌椅,看起来有些年岁的吧台,好像每一样拿出来都能讲一段有趣的故事。

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

【西班牙·马德里】百年老店的幸福滋味

  从这段窄窄的旋转木梯走到地下酒窖般的地方,便是更古老的用餐区。昏黄的灯光配上石砖的墙面,也是餐厅最有韵味的部分。

 

键盘也能翻页,试试“← →”键

24小时热文

返回顶部