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《舌尖》火了，《舌尖》出镜人物的身价也一路飙升，最近由网友整理的《舌尖收入排行榜》显示，收入前三位的舌尖人物分别是做挂面的张世新，卖切糕的买买提和做本帮菜的李伯荣，“挂面爷爷”后人靠600万包销协议超越“切糕王子”，坐定首富！
第一名：《心传》张世新代表美食：陕北手工空心挂面收入：600万
张爷爷虽然过世了，但张家后人注册了“张世新手工空心挂面”，并和餐饮土豪西贝签订了3年600万的包销协议，不仅实现年收入2万到200万的飞跃，更一举登上舌尖收入排行榜首位。
第二名：《时节》阿迪力·买买提吐热代表美食：新疆切糕收入：450万
《舌尖》播出后2日内，买买提切糕狂售6000单，平均每单销售额45元，日销售额超7.5万，之后更是成立公司又开网店，将切糕推向了大规模生产的道路，算下来已吸金450万，真是名副其实的“切糕王子”。
第三名：《心传》李伯荣代表美食：上海本帮菜收入：324万
李伯荣的三林本帮馆在《舌尖》曝光后，生意火爆到要提前3个月才能预约到。三林本帮馆有两间包房和6个大桌，再加上晚上门口的排挡大概15张桌子，按照人均90元，每天5台的翻台率来计算，至今大概有324万的收入。
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