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对于巧克力爱好者来说,参观巧克力工厂不仅能享受美味,还可以学习巧克力制作过程。情人节将至,说不定还能邂逅一段甜蜜的爱情。下面我们就跟随“USATODAY”网站,去看看美国七大不容错过的巧克力工厂吧。
·Dandelion巧克力工厂(加利福尼亚州 旧金山)
Dandelion巧克力工厂位于旧金山教会区。工厂面积很小,最多能容纳五名参观者,30分钟就能参观完。这家巧克力工厂有Chocolate 101(50美元)、Chocolate 201(150美元)以及运往伯利兹的Chocolate 301。
时间:周三、周四、周五下午6点;周六上午11点(儿童须满5岁;在“Eventbrite”网站预注册)
费用:免费
地址:瓦伦西亚街740号
电话:415-349-0942
网址:www.dandelionchocolate.com
·TCHO巧克力工厂(加利福尼亚州 旧金山)
走进TCHO好像置身于科学实验室。在TCHO短暂的旅程中你可以简单了解巧克力的历史、TCHO独特的生产工艺,还能享受美味。这家工厂有着严格的卫生标准,参观前须取下所有配饰。参观人数不多于29人,所以最好提前预约。
时间:上午10点半至下午2点(儿童须满8岁)
费用:免费
地址:17号码头
电话:415-981-0189
网址:www.tcho.com
·Madre巧克力工厂(夏威夷州 檀香山)
游客可以尽情参观Madre工厂,从可可豆的培育到巧克力制作的全过程。午后休息还可以品尝到香浓的墨西哥式巧克力热饮。游客还可以将自己研磨的巧克力粉带回家,或蘸着巧克力酱享受新鲜可口的夏威夷水果。Madre工厂有两个可可农场——Waiahole农场和Kahuku农场,位于欧胡岛。Waiahole农场地势崎岖,不建议行动不便的游客参观;Kahuku农场里工厂较远,但地势平坦。参观须提前预定。
费用:40美元(不包括午餐及交通费用)
地址:Kainehe街20号
电话:808-377-6440
网址:www.madrechocolate.com
·马诺阿巧克力工厂(夏威夷州 凯路亚岛)
夏威夷州是全美唯一产可可豆的州。游客可以在这看到巧克力的制作方法、马阿诺工厂如何运用可降解包装将浪费降到最低。游客还能在学习之余享受到混合了薰衣草、菠萝、羊奶等味道的美味巧克力。
时间:周二、周三下午2点(须提前一天预订)
费用:10美元
地址:Uluniu街315号203室
电话:808-262-6789
网址:www.manoachocolate.com
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