指针上的奢华旅行瑞士钟表之旅（下）

0 2012-09-12 05:24:00 蜂鸟网作者：环球旅游责编： [转载]

瑞士是世界名表的故乡。如果你对百达翡丽、劳力士如数家珍，那就一定要制定一次钟表之旅。行程可以从瑞士的侏罗山区开始，这里不仅有美丽的山景，更有世界名表的起源。

爱彼(Audemars Piguet)

爱彼表厂是现今惟一保有在创始家族手中经营的表厂，一百三十三年来，爱彼的传统没有改变。自1875年建厂以来，爱彼每年坚持生产大复杂功能怀表或腕表，这是一种对工艺传承的考验，也奠定了爱彼表在全球排名第三的坚实地位。1972年，爱彼推出了全精钢材质的高端运动表系列“皇家橡树”(Royal Oak)，成为表业经典。爱彼公司在瑞士设有钟表学校，每名学徒必须在钟表学校中修完4年课程，才能取得钟表匠资格。此外，还要经过1至2年训练，才能制造超薄机芯，而要开始制造复杂机芯前，还需10年训练。值得值得一提的是爱彼表在每一只表后刻上制造者的名字，以示负责保证。爱彼的售后服务在世界各名牌表厂中是相当知名，即使是零件已经停产二十年，只要查询存有制造数据，爱彼表厂仍可以为客所修护，达到品质世代保证的目的。

爱彼博物馆

如今，爱彼表在Le Brassus的厂房扩建为四栋，其中包括1875年的原始工厂改建为爱彼博物馆；1907年建造的第二栋建筑作为公司总部，技术和售后服务部门；2000年建成的大楼则用于钟表制造，珠宝镶嵌和微机械加工厂；另外，爱彼还在距离总厂不远处另设有一处机芯组装、加工及精密零组件生产厂；并于Le Locle拥有APRP复杂机芯厂，和Geneva的表壳装配厂。于2009年6月底正式启用的爱彼新厂Manufacture des Forges，则是瑞士首栋以环保概念设计、建造而成的工业建筑体。

爱彼表

爱彼博物馆毗邻Manufacture Audemars Piguet现在的总部，所处的位置曾是Audemars家族的宅第所在处，并且自1875年起一直是公司总部及第一批工作坊的所在地。

来访者受到创始人的贵宾般的礼遇，在工作人员的引领下参观各个房间。他们开始探寻由侏罗山谷首位钟表大师手工制作的第一块结构极其复杂的怀表，而当时爱彼甚至尚未成立。从而了解自1740年起在该地区发展起来的高超制表技艺，鉴赏者可以欣赏到爱彼创作的各款手表：从超薄手表到大复杂功能表、计时码表、三问表以及具备原装显示或天文指示(如万年历或更为令人称道的时间等式)的计时器。

爱彼表工作坊

历史是由人类书写的，因此博物馆为参观者提供了一个机会去认识Audemars和 Piguet家族并探索多年以来使该品牌树立声誉的那些姓名。这段历史回顾也为记住各个关键时期及流行趋势提供了机会：鼎盛的二十年代及艺术装饰，六十年代及异形手表，发生巨变的七十年代及Royal Oak皇家橡树系列的诞生。最后，由于人类每天都在书写历史，来访者可以欣赏现实中的工作坊，陀飞轮手表及大复杂功能怀表便是在那里进行装饰和组装的。

地址：Route de France 16 - P.O. Box 16 1348 Le Brassus Switzerland

电话：+41 21 845 14 00

江诗丹顿(Vacheron Constantin)

江诗丹顿成立于1755年，为世界最古老的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一。每年年产量仅有2万只，其表盘上的如瑞士国徽般的十字标记，已经是品位、地位和财富的象征，加之以精湛的工艺、专业的技术，灵敏的时尚触觉和源源不断的创意，常常创作出令世人惊叹拍案的钟表作品，如今“江诗丹顿”更是被称为“贵族的艺术品”。

江诗丹顿的“旗舰店”或者说“博物馆”

位于“l’Ile”区的Mansion是江诗丹顿的“旗舰店”或者说“博物馆”，占地两层的Maison营造出一个宽敞、宁静又充满活力的空间，并以一个宽阔中庭连接，一楼是江诗丹顿的品牌专门区，二楼则是品牌的文物区，收藏了多款古今时计系列、品牌档案资料、机械和古董家具等，并设有一个文献修复工作坊。未来将设一间“阁楼工匠”工作坊，专为个人化设计或特别订制腕表。

江诗丹顿的“旗舰店”或者说“博物馆”

江诗丹顿的总部于2004年迁至日内瓦的Plan-les-Quates区，它也是江诗丹顿的中枢，有钟表制作的完整生产线，由内设的国际营运总部直辖，让行政和生产有一个更加透明的环境沟通，将创意、行销与生产并置于同一平台上。

总部地址：10, chemin du Tourbillon CH - 1228 Plan-les-Ouates - 瑞士

电话：+4122 930 2005

依波路(Ernest Borel)

依波路，于1856年诞生在瑞士“钟表王国”纳沙泰尔(Neuchatel)，是著名瑞士腕表品牌，拥有150多年的悠久历史。品牌标志——一对翩翩起舞的情侣剪影，这一经典形象感动了一个半世纪以来佩戴依波路表的情侣，成就出无数经典动人的浪漫时刻。

纳沙泰尔

纳沙泰尔是纳沙泰尔州的首府，留存有浓郁的中世纪色彩的城市。位于全景在瑞士的最大的湖泊——纳沙泰尔湖的北端。山丘上的古城和参事会教堂是12世纪的建筑。铺着石路的老城区，最引人注目的是用淡黄色石砖建造的房屋。另外，16世纪的“阿勒之家”(现在是餐厅)，和中世纪的喷泉所在的阿勒广场，同时又有集市，所以那里总是很热闹。瑞士最大的湖泊纳沙泰尔湖(湖泊整体全部位于瑞士境内)可以进行湖上巡游和多种水上活动，这里同时又被葡萄园包围，是著名的瑞士葡萄酒产地。这里的旅行路线很受游客的欢迎。这里为游客准备了可观全景的缆车。在夏季末召开的音乐节的地方，即使平时没有特别的节庆，也很值得您去一看。但是各位不能错过的是，在纳沙泰尔展示杰克·多洛(Jaquet-Droz)自动木偶人的博物馆——美术和历史博物馆，因为这是在世界其他任何一个地方都看不到的。

美术和历史博物馆

主要景点：

美术和历史博物馆：是纳沙泰尔地区美术工艺品的宝库。在此展出的18世纪杰克·多洛的自动木偶人世界闻名。

迪佩罗公馆(Hotel Du Peyrou)：18世纪优雅的建筑，现在是餐厅。

交通：

伯尔尼(Bern)-纳沙泰尔：火车40分钟/ 距离：48.5公里/ 汽车36.6分钟

洛桑(Lausanne)-纳沙泰尔：火车40分钟/ 距离：81.4公里/ 汽车52.3分钟

因特拉肯(Interlaken)-纳沙泰尔：火车1个小时50分钟/ 距离：104公里/ 汽车79.5分钟

琉森(卢塞恩)(Lucerne)-纳沙泰尔：火车2个小时/ 距离：148.3公里/ 汽车104.5分钟

芝柏(Girard Perregaux)

芝柏于1791年在瑞士拉绍德封成立，是世界上硕果仅存的真正表厂之一。GP芝柏表的两位创始者Jean-Francois Bautte和Constant Girard。18世纪末，Bautte推出超薄表，将缩小的复杂零件组合，绝妙技艺令人赞叹。Constant则较偏重技术提升，他不断设计更精细的计时机制，也埋首钻研更复杂的机芯，令著名的“三金桥陀飞轮”问世，成为GP芝柏表的代表之作，为了与公众分享GP芝柏表的制表历史，GP芝柏表于1999年设立GP芝柏表博物馆，收藏及展示各类古董表，体现钟表制造的工艺和技术历程。

芝柏手表

GP芝柏表博物馆

1918年，商人纽丁(Charles Nuding)建造了马基列特别墅(Villa Marguerite)，它竖立在GP芝柏表厂的附近，外型典雅优美，和GP芝柏表的品牌形象非常相配，于是芝柏表把这座美丽的别墅改建成品牌的博物馆，里面收藏了各款珍贵罕见的GP芝柏表，从古董款式到现代经典，一应俱全，体现了瑞士钟表制造史上美学和工艺的变迁。

IWC万国

瑞士沙夫豪森万国表的创始人是一位富有开拓精神的美国人。从1868年开始，这间瑞士制表厂便一直引领制表工艺的发展，不断为极其复杂精密的制表业创立新标准。万国表素有“高档钟表工程师”之称，专门制造男装腕表。经典的款式加上巧妙的设计，典雅而精致，操作极其简便。

IWC万国手表

沙夫豪森(Schaffhausen)

沙夫豪森有两个动人之处，一是小城建筑的中世纪遗风，一是位于郊外的莱茵瀑布。到瑞士北部观光的旅行者几乎都不会错过这座瑞德边境的小小城市。

沙夫豪森在德语中意为“船之家”，正如该名字所言，沙夫豪森因莱茵河的商业交易而繁荣。老城区内壁画装饰的房屋林立，文化遗产众多，包括11世纪的罗马建筑风格的大教堂、绘有美丽壁画的骑士之家、市政厅、每3年举行一次巴赫音乐节的圣约翰教堂(St.Johann Kirche)等。16世纪的城塞米诺城堡(Mount)矗立于高地上，上面是个广场，从那里可以眺望莱茵河及城市的风光，美不胜收。附近有许多的观光风景区，尤其是欧洲著名的瀑布——莱茵瀑布，以其欧洲第一的水流量及气魄，令每个前去欣赏的人都叹为观止。到莱茵瀑布可乘坐公共汽车，下游有到瀑布中央处的岩石的渡船。从位于山丘上的劳芬城堡观赏瀑布也别有一番风情。另外，这里还有可参观周边小城的莱茵河游览船。

沙夫豪森